Assunzione di proteine ​​del siero di latte prima di coricarsi

Whey protein è un integratore alimentare che aggiunge proteine ​​del latte di alta qualità alla tua dieta. Le proteine ​​del siero del latte possono aiutarti ad aggiungere massa muscolare come parte del tuo piano di fitness generale, e il timing del consumo di siero può influenzare sia il recupero muscolare che la costruzione muscolare dopo un allenamento. Come con qualsiasi integratore, tuttavia, chiedere il parere di un dietologo o di un nutrizionista sportivo prima di aggiungere proteine ​​di siero di latte alla dieta quotidiana.

sfondo

Siero e caseina sono le due proteine ​​presenti nel latte vaccino. Le proteine ​​del siero di latte, meno abbondanti tra le due, offrono il più alto valore biologico di qualsiasi proteina alimentare, afferma il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois. In altre parole, il tuo corpo è in grado di utilizzare il siero di latte in modo più efficiente di qualsiasi altra proteina. Il siero è quindi considerato una proteina ad azione rapida, mentre la caseina, che digerisci e assorbe più lentamente, è nota come proteina ad azione lenta. Entrambi i tipi di proteine, così come il tempo che consumano, possono avere un ruolo nella costruzione muscolare.

vantaggi

L'assunzione di proteine ​​di siero di latte prima di coricarsi consente al corpo in riposo di beneficiare rapidamente degli amminoacidi che contiene. Le proteine ​​del siero del latte, poiché provengono da un animale, contengono tutti gli aminoacidi essenziali che è necessario includere nella dieta quotidiana, soprattutto quando si costruiscono i muscoli. Gli aminoacidi a catena ramificata, leucina, isoleucina e valina vengono incorporati nel tessuto muscolare in modo particolarmente rapido, poiché non richiedono il metabolismo del fegato, a differenza degli amminoacidi a catena non ramificata. Poiché il tuo corpo ripara e costruisce il tessuto muscolare durante i periodi di riposo, consumare proteine ​​del siero di latte prima di andare a letto fornisce i tuoi muscoli in ripresa con aminoacidi in quel momento.

svantaggi

Nonostante le proteine ​​di alta qualità che fornisce, il siero di latte offre un maggiore potenziale di potenziamento muscolare se assunto a volte diverso da prima del letto. Ad esempio, il consumo di siero di latte ad azione rapida - insieme ai carboidrati - prima e dopo un intenso allenamento non solo aiuta a prevenire la rottura muscolare durante l'esercizio, ma aumenta anche il tasso di sintesi proteica necessario per il recupero e la crescita muscolare. La nutrizionista sportiva Nancy Clark suggerisce che la caseina a lento rilascio può essere preferibile alle proteine ​​del siero di latte di notte per consentire un costante e graduale afflusso di aminoacidi ai muscoli mentre dormi.

considerazioni

Assumere proteine ​​del siero di latte prima di dormire potrebbe non essere il momento ottimale per l'effetto massimo di questo integratore; tuttavia, fornisce ai muscoli gli aminoacidi necessari per la crescita. Sebbene i tempi dei nutrienti siano importanti per una forma fisica ottimale, anche la qualità della nutrizione è fondamentale per raggiungere gli obiettivi di fitness. In altre parole, consumare proteine ​​di alta qualità come il siero di latte è essenziale per la costruzione muscolare, indipendentemente dall'ora del giorno in cui lo si prende.