La quantità di vitamina D nell'olio di krill

L'olio di krill è fatto con krill, piccoli crostacei a forma di gambero che popolano gli oceani freddi, come gli oceani antartici e del nord del Pacifico. È un integratore alimentare, utilizzato principalmente per gli acidi grassi omega 3 che contiene. L'olio di krill sembra essere superiore rispetto all'olio di pesce standard in termini di potenza antiossidante. Michael Eades M.D., riferisce che l'olio di krill ha una capacità di assorbimento dell'ossigeno radicale, abbreviato come ORAC, 48 volte più alto dell'olio di pesce.

Gli integratori di olio di krill sono molto popolari. (Immagine: TimHesterPhotography / iStock / Getty Images)

Contenuto nutriente

L'olio di krill è ricco di tutte le vitamine liposolubili, vitamina D, A ed E. Inoltre è ricco di grassi sani. Contiene acidi grassi omega 3, in particolare acido eicosapentanoico e acido docosaesanoico, abbreviati rispettivamente come EPA e DHA. Questi acidi grassi sono attaccati a doppie catene fosfolipidiche, che li rendono facilmente assorbibili dalle cellule. Inoltre, contiene cantaxantina e astaxantina, che sono potenti antiossidanti.

Vitamina D

L'olio di krill è una fonte affidabile di vitamina D. L'esatta quantità di questa vitamina che puoi ricevere ogni giorno dipende dal supplemento che scegli. Le dosi raccomandate per la vitamina D sono 600 unità internazionali al giorno per le persone tra 1 e 70 anni e 800 unità internazionali al giorno per le persone sopra i 71 anni. I neonati da 0 a 12 mesi hanno bisogno di 400 unità internazionali al giorno. La carenza di questa vitamina può causare seri problemi, come il rachitismo. La quantità di vitamina D fornita dalle compresse standard di olio di krill copre la dose giornaliera ottimale. Tuttavia, devono essere considerati più fattori prima di consumare pastiglie di olio di krill, come l'esposizione al sole, l'età e la posizione geografica; le persone che vivono nelle zone settentrionali non ricevono più l'esposizione al sole.

Benefici per la salute dell'olio di krill

Gli acidi grassi Omega 3, in particolare quelli provenienti da fonti marine, sono un nuovo strumento nella prevenzione e terapia delle malattie cardiovascolari. Uno studio pubblicato sulla rivista "Current Treatment Options in Cardiovascular Medicine" riporta che EPA e DHA possono proteggere il cuore e le arterie in molti modi diversi. Inoltre, le cellule cerebrali hanno un grande bisogno di acidi grassi e fosfolipidi di alta qualità, tutti forniti dall'olio di krill in quantità sufficienti. Gli antiossidanti astaxantina e canaxantina combattono i radicali dell'ossigeno, che interferiscono con il metabolismo cellulare e le funzioni del DNA.

considerazioni

Se sei allergico ai crostacei, dovresti consultare il medico prima di usare l'olio di krill. Molte persone allergiche ai crostacei possono effettivamente consumare olio di krill, ma in quantità minori. Inoltre, se hai disturbi emorragici, dovrebbero essere evitati integratori di olio di krill, poiché alte dosi di acidi grassi in questo olio possono aumentare la possibilità di sanguinamento. L'olio di krill può causare disturbi gastrointestinali in alcune persone e possono essere presenti sintomi quali nausea, vomito, diarrea e indigestione.