I migliori alimenti da mangiare per la promozione di cellule sane
Le tue cellule dipendono da un'adeguata assunzione di diversi nutrienti per rimanere in salute. Questi nutrienti provengono da una varietà di alimenti in ogni gruppo alimentare. e il modo migliore per essere sicuri di ricevere i consigli quotidiani per ciascuno è mangiare una dieta ben bilanciata. Si potrebbe anche voler includere un supplemento sotto la raccomandazione del medico se si hanno problemi a ottenere abbastanza.
Proteina
Le proteine svolgono un ruolo importante nella crescita cellulare e riparano anche le cellule danneggiate. La maggior parte degli americani riceve abbastanza proteine ogni giorno, ma una carenza potrebbe causare problemi di salute a causa di pelle, capelli, unghie, sangue, organi e muscoli. Le proteine provengono da prodotti di origine animale, tra cui carne di manzo, pollo, pesce, maiale, uova e latte. Fagioli, piselli, noci, semi e mais sono prodotti vegetali che contengono proteine. L'apporto proteico dovrebbe costituire dal 10 al 35% dell'apporto calorico giornaliero, secondo le linee guida dietetiche degli americani del Department of Agriculture degli Stati Uniti del 2010. Per una dieta da 2.000 calorie, ciò equivale a 50 - 175 g di proteine ogni giorno.
Ferro
Il ferro è una sostanza nutritiva che costruisce globuli rossi sani, e una mancanza potrebbe causare sentimenti di debolezza o stanchezza, altrimenti noti come anemia. Gli alimenti ricchi di ferro includono fagioli, manzo, pollo, gamberi, piselli, frutta secca, patate, spinaci, cereali integrali e succo di pomodoro. Le donne adulte di età compresa tra 18 e 50 hanno bisogno di 18 mg di ferro ogni giorno, mentre le donne e gli uomini più anziani dovrebbero mirare a ottenere 8 mg al giorno. Se sei incinta o stai allattando al seno, il tuo medico potrebbe consigliarti un integratore per aiutarti a ottenere ferro aggiuntivo per sostenere il tuo bambino.
Vitamina B-12
La vitamina B-12 supporta la formazione di nuovi globuli rossi e si trova solo nei cibi animali. Se sei un vegano o vegetariano, probabilmente dovrai assumere un integratore di vitamina B-12 per questo motivo. Si trova in uova, carne, pollo, crostacei e latticini. Gli adulti hanno bisogno di 2,4 mcg di questa vitamina B ogni giorno per sostenere le cellule sane nel sangue.
antiossidanti
Gli antiossidanti sono presenti in molti alimenti e combattono il danno dei radicali liberi che si verifica attraverso l'esposizione a tossine ambientali e una dieta povera, entrambe le quali danneggiano le cellule e aumentano il rischio di problemi di salute che includono il cancro e le malattie cardiache. Frutta e verdura sono una buona fonte di antiossidanti e una dieta ricca di essi è associata a una minore incidenza di queste malattie. Altre buone fonti includono cioccolato fondente, vino rosso, fagioli, cereali integrali e pesce. Un piano alimentare equilibrato offre una buona dose di antiossidanti per supportare le cellule sane in tutte le parti del corpo.
