Il modo migliore per scaldare un involtino alle uova
Riscaldare gli involtini di uova cotte senza alterare la consistenza e il sapore può essere difficile, poiché l'esterno può diventare troppo croccante mentre l'interno rimane freddo. D'altra parte, l'involucro può diventare fradicio mentre l'interno si asciuga. Riscalda i tuoi involtini a base di utensili da cucina che hai a disposizione per renderli croccanti all'esterno e caldi all'interno, proprio come quando erano appena cucinati.
Un piatto con due involtini di uova. (Immagine: rez-art / iStock / Getty Images)Metodo del forno
Passo 1
Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Rivestire il fondo di una teglia o di una teglia con un foglio di alluminio. Spennellare leggermente il foglio di alluminio con olio vegetale o coprirlo con uno spray da cucina per evitare che il rotolo di uova si attacchi.
Passaggio 3
Mettere il rotolo di uova nel forno sulla griglia centrale. Lasciare riscaldare per cinque minuti.
Passaggio 4
Capovolgere il rotolo di uova con un paio di pinze lunghe. Riscaldare il rotolo di uova per altri cinque minuti sull'altro lato.
Passaggio 5
Rimuovere il rotolo di uova dal forno e lasciarlo riposare per due o tre minuti prima di servire.
Metodo a microonde e piano cottura
Passo 1
Mettere l'involtino all'uovo in un contenitore per microonde. Riscaldare il rotolo di uova su un'impostazione alta per 30 secondi.
Passo 2
Scalda 1 cucchiaino. olio vegetale in una padella antiaderente o in una padella di ghisa molto calda, ma non fumante.
Passaggio 3
Mettere l'involtino all'olio caldo e scaldarlo per due minuti su ciascun lato.
Passaggio 4
Rimuovere il rotolo di uova dall'olio caldo e lasciarlo riposare per due o tre minuti prima di servirlo.
Cose che ti serviranno
Piatto da forno o teglia
Foglio di alluminio
Spazzola per alimenti
Olio vegetale, per la spazzolatura, facoltativo
Spruzzo da cucina, opzionale
Pinza
Guanti da forno
Forno a microonde
Contenitore sicuro per microonde
1 cucchiaino. olio vegetale
Padella antiaderente o padella in ghisa
Mancia
Evitare di usare solo il microonde per riscaldare i rotoli di uova. Diventeranno molto molli e molli.
