Gli effetti del bere un sacco di succo di mela

Il succo di mela è una bevanda tipicamente associata alla nutrizione sana. Tuttavia, se stai osservando il tuo peso, faresti meglio a limitare il consumo di succhi di frutta al 100% a un piccolo porzione al giorno. Bere un sacco di succo di mela e altri succhi di frutta può farti consumare più calorie di quanto pensi - e le calorie liquide, anche da bevande salutari, possono portare ad un aumento di peso.

Una bambina che beve succo di mela in un caffè esterno. (Immagine: travnikovstudio / iStock / Getty Images)

Consigli per i succhi

Il succo di mela e altri succhi sono definiti dalla Harvard School of Public Health come bevande caloriche che impartiscono alcuni dei tuoi nutrienti essenziali. Succhi, latte e bevande per lo sport sono più salutari delle bevande con addolcitori aggiunti che hanno valore nutrizionale nominale come bibite gassate, bevande energetiche, tè in bottiglia e in bottiglia e bevande al caffè gourmet. Quando bevi una tazza di succo di mela, ottieni le stesse sostanze nutritive che avresti se mangiassi una mela; tuttavia, si ottengono anche circa 30 calorie in più e nessuna fibra alimentare. The Dietary Guidelines for Americans 2010 suggerisce di bere non più di 4 once. del 100% di succo di frutta al giorno.

Nutrizione

Un 8 once. porzione di succo di mela a base di concentrato ha 110 calorie; la stessa porzione di succo di mela in bottiglia o in scatola ha circa 120 calorie. Il succo di mela ti dà alcuni nutrienti. Una porzione ti dà tra il 2 e il 6 per cento del valore giornaliero, o DV, per la vitamina B-6, riboflavina, magnesio, ferro e fosforo. Il succo di mela è ricco di vitamina C, che ti dà più del 100% del tuo DV per porzione. Tuttavia, una mela intera di media grandezza ha solo 80 calorie e ti dà 5 g di fibra alimentare, o il 18 percento del tuo DV basato su una dieta da 2.000 calorie. Il succo di mela ti dà più calorie per oncia rispetto a una normale bevanda gassata, nonostante abbia il vantaggio nutrizionale. Un 8 once. porzione di cola ha 100 calorie.

Preoccupazioni di peso

Bere un sacco di succo di mela e altre bevande ad alto contenuto calorico può farti pesare sul tuo peso. La blogger e nutrizionista MayoClinic.com Jennifer Nelson fa riferimento a uno studio pubblicato nel numero di maggio 2009 di "The American Journal of Clinical Nutrition" che ha esaminato gli effetti delle calorie di alimenti e bevande su 800 adulti. Lo studio ha esaminato tutti i tipi di bevande caloriche, tra cui bevande ipercaloriche addolcite con zucchero come bibite, succhi di frutta e verdura, latte e zucchero, tè e caffè zuccherati. I ricercatori hanno notato una perdita di peso di 0,5 libbre nei partecipanti allo studio a 6 e 18 mesi quando sono state tagliate 100 calorie dalla loro dieta - cinque volte la quantità di perdita di peso rispetto a se 100 calorie venivano tagliate dai cibi solidi. Nelson spiega che l'alto contenuto di fruttosio in queste bevande dolci può causare il tuo corpo a immagazzinare grasso quando li bevi per un lungo periodo di tempo.

Altre precauzioni

L'aumento di peso non è l'unico problema che potresti riscontrare se raggiungi bevande dolci e ipocaloriche come la soda e il succo di frutta. I risultati di uno studio internazionale su macro / micronutrienti e pressione sanguigna pubblicati nel numero di febbraio 2011 di "Ipertensione" hanno indicato che le persone che bevono bibite e succhi di frutta su base regolare hanno più probabilità di avere la pressione alta. P.J. Skerrett, direttore della "Harvard Heart Letter", afferma che studi simili collegano il consumo di bevande zuccherate con diabete di tipo 2 e sindrome metabolica. Queste complicazioni di salute sono più probabili nei bambini che consumano bevande dolci. L'acqua è l'unico fluido che devi idratare. Per rendere l'acqua semplice più gustosa, mescola tre o quattro parti di acqua normale o acqua gassata non zuccherata con una parte del tuo succo preferito.