I fatti sulla vitamina B17
La vitamina B17 non è in realtà una vitamina e non può essere classificata come una, perché il tuo corpo non la produce o ne ha bisogno. Il nome vitamina B17 è stato dato a un componente specifico trovato nelle piante e identificato come amigdalina.
La vitamina B17, o amigdalina, ha alcuni benefici per la salute, ma a causa del suo contenuto di cianuro, non è raccomandato come trattamento per il cancro. (Immagine: Jaromir Chalabala / EyeEm / EyeEm / GettyImages)Una forma sintetica concentrata di amigdalina, chiamata _laetrile_, fu brevettata negli anni '50 e i due termini sono spesso intercambiabili. Laetrile è meglio conosciuto come trattamento controverso per il cancro e comporta il rischio di alcuni pericolosi effetti collaterali.
Che cos'è B17?
La vitamina B17, o laetrile, è un derivato in parte creato dall'uomo di amigdalina, un composto vegetale di glicoside naturale cianogenico. L'amigdalina è composta da semi di albicocche e altre specie vegetali del genere Prunus. L'American Institute of Nutrition Vitamins non è stato approvato come una vitamina, secondo il National Cancer Institute.
Laetrile è stata anche vietata dalla FDA a partire dagli anni '80 e non può essere venduta come medicinale negli Stati Uniti. Tuttavia, una forma di laetrile è prodotta in Messico da semi di albicocca schiacciati costituiti da amigdalina e disponibili illegalmente su Internet.
Alimenti contenenti amigdalina
Molte piante che contengono elevate quantità di amigdalina, o B17, sono state usate nelle medicine alimentari tradizionali in diverse culture per secoli. Secondo l'Istituto Marion, questi includono:
Noci crudi - mandorle (amare e crude) e noci macadamia
erbe - wheatgrass, acacia, erba medica germogliata, milkweed e Dover bianco
semi -** **
lino, chia e sesamo
Pozzi di -
albicocca, ciliegia, mela, pesca, nettarina, susina, pera e prugne
fagioli - Birmania, larghe lenticchie germogliate e mung, lima e scarlatta
Frutti di bosco - quasi tutte le bacche selvatiche, tra cui mora, sambuco, lampone, mirtillo, fragola e chokeberry
Effetti collaterali da tossine
Gli alimenti che contengono amigdalina possono far parte della vostra dieta quotidiana. Questi alimenti contengono una tossina vegetale naturale chiamata glicosidi cianogenici. Hanno il potenziale per generare acido cianidrico tossico, che serve da difesa per le piante contro gli erbivori.
Se si mangiano quantità eccessive di piante cianogeniche, l'acido cianidrico prodotto nello stomaco può impedire alle cellule di utilizzare l'ossigeno e infine ucciderli, secondo una revisione 2014 dell'Istituto di ricerca e sviluppo per bovini Balotesti.
Anche se generalmente non è un problema con il cibo che si mangia, gli integratori di laetrile o farmaci contenenti alte dosi di amigdalina possono causare tossicità da cianuro. Questo può portare a sintomi e problemi di salute come:
- Mal di testa
- Nausea
- vomito
- Dolore addominale
- Vertigini
- Debolezza
- Confusione mentale
- convulsioni
- Arresto cardiaco
- Insufficienza circolatoria e respiratoria
- Coma e, in casi estremi, morte
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Quanto è troppo?
Normalmente, mangiare piccole quantità di cibi cianogeni non rappresenta un rischio per la salute. Tuttavia, sono stati segnalati casi di avvelenamento dall'ingestione di amigdalina nei semi di albicocca amari. Il nocciolo è il seme della pietra dentro l'albicocca. Quando il kernel viene macinato o masticato, rilascia acido cianidrico. La rottura di 1 grammo di amigdalina rilascia 59 milligrammi di acido cianidrico.
L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha fissato un livello di sicurezza per il cianuro a 20 microgrammi per chilogrammo di peso corporeo. Questa valutazione è 25 volte inferiore alla più bassa dose letale riportata. Sulla base di questi limiti e del contenuto di amigdalina dei gherigli di albicocca crudi, si stima che la quantità letale per gli adulti sia di tre piccoli chicchi di albicocca - per i bambini, la quantità sarebbe circa la metà di un piccolo kernel.
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Proprietà anti-infiammatorie
La ricerca ha scoperto che l'amigdalina in B17 ha proprietà antiossidanti che migliorano il sistema immunitario e possono massimizzare i benefici delle cellule antiossidanti. Uno studio del 2014 ha utilizzato l'estratto di albicocca e kernel per valutare l'effetto anti-infiammatorio e antiossidante dei disturbi infiammatori cronici del tratto gastrointestinale nei ratti.
I risultati, pubblicati su Research in Pharmaceutical Sciences, hanno dimostrato che l'amigdalina presente nel kernel di albicocca, noto per la sua elevata capacità di liberare radicali liberi, può essere un trattamento utile per la colite e una buona alternativa per alleviare la malattia infiammatoria dell'intestino.
Trattamento per l'endometriosi
L'endometriosi è un disturbo doloroso e spesso aggressivo che si sviluppa quando il rivestimento del tuo utero, denominato "endometrium", cresce al di fuori dell'utero. Spesso provoca infertilità nelle donne e ha il potenziale rischio di recidiva dopo il periodo di recupero. Nel tentativo di trovare un trattamento efficace per questa grave condizione, i ricercatori hanno esaminato gli effetti dell'amigdalina e del leuprolide acetato sullo sviluppo dell'endometriosi e sulla recidiva nei ratti.
I risultati dello studio, pubblicato sulla rivista Periodicum Biologorum nel 2017, hanno rilevato che dopo tre settimane, il gruppo di ratti trattati con amigdalina e il gruppo trattato con leuprolide acetato avevano entrambi un volume significativamente più basso di cellule endometriosiche rispetto al gruppo di controllo, con l'amigdalina mostra l'effetto più positivo nel trattamento dell'endometriosi.
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Cure alternative al cancro
Molte persone affette da cancro sperano in un'efficace terapia con le cosiddette cure olistiche che utilizzano la vitamina B17, sebbene gli studi non abbiano rivelato abbastanza prove scientifiche che dimostrano che il laetrile o l'amigdalina possono curare il cancro. Nonostante ciò, la vitamina B17 viene ancora promossa come medicina alternativa e complementare per il trattamento del cancro e viene utilizzata in Messico e in alcune cliniche statunitensi. La teoria è che, dal momento che il cianuro uccide le cellule, può sradicare i tumori e impedire alle cellule tumorali di riprodursi.
Laetrile viene spesso somministrato in combinazione con diete speciali, vitamine ad alto dosaggio ed enzimi pancreatici. È disponibile in diverse forme: come compressa, per iniezione endovenosa o intramuscolare, come una lozione per la pelle o come un liquido messo sul retto. L'assunzione di laetrile oralmente comporta un livello di tossicità molto maggiore rispetto ad altri metodi di somministrazione della sostanza. Ciò è dovuto al tuo sistema digestivo che abbatte il laetrile e rilascia il cianuro.
Anche se possono provenire da fonti discutibili o essere contaminati, non esiste alcun controllo governativo sui preparati a base di vitamina B17. I malati di cancro devono riconoscere l'alto rischio di sviluppare gravi effetti avversi dovuti all'avvelenamento da cianuro. Questo rischio potrebbe aumentare con l'assunzione di vitamina C o nei vegetariani con carenza di vitamina B12.
Che cosa dice la ricerca
La Cochrane Library ha pubblicato una revisione sistematica per valutare il presunto effetto anti-cancro e i possibili effetti collaterali dell'amigdalina e del laetrile. Un gruppo di esperti ha raccolto tutte le prove e le conclusioni da un certo numero di database con ricerche aggiornate al 2018.
La conclusione degli autori era che, per quanto riguarda l'uso di laetrile o preparazioni contenenti amigdalina, nessuna affermazione poteva essere supportata da dati clinici per l'uso di entrambi come aventi alcun effetto benefico per i pazienti oncologici. I risultati hanno evidenziato il considerevole rischio di gravi effetti avversi da avvelenamento, per lo più prevalenti dopo l'ingestione orale di laetrile o amigdalina, che hanno entrambi una componente strutturale comune che contiene cianuro.
Il takeaway è che il rapporto rischio-beneficio di laetrile o amigdalina come trattamento per il cancro è negativo e dovrebbe essere scoraggiato. Inoltre, i ricercatori suggeriscono che non vi è alcuna giustificazione scientifica o etica per ulteriori studi clinici con amigdalina o laetrile per il trattamento del cancro.
