L'importanza di mangiare una sana colazione
La colazione è un modo nutriente per iniziare la giornata. Fare colazione fa rifornire il tuo corpo, migliora il tuo umore, migliora la concentrazione, ti aiuta a mantenere un peso sano ed è il fondamento di una dieta sana. Mangiare una colazione salutare può essere semplice e veloce e offrire benefici che durano per l'intera giornata.
Frittelle di grano integrale su un piatto con fette di banana e una cucchiaiata di burro di arachidi. (Immagine: A_Lein / iStock / Getty Images)Aumento di energia
In genere, c'è un periodo di 8-12 ore tra la cena e il pasto del mattino. Pertanto, quando fai colazione, stai rompendo un digiuno dalla sera prima. La colazione è un'opportunità per dare al tuo corpo il cibo di cui ha bisogno per ricostituire i livelli di glucosio nel sangue. Il glucosio è la tua principale fonte di energia; alimenta il tuo cervello e il tuo corpo. Fare colazione fornirà al tuo corpo il glucosio di cui ha bisogno per funzionare correttamente e combattere l'affaticamento.
Vitamine e minerali essenziali
Mangiare una sana colazione è una grande opportunità per mangiare cibi nutrienti, che forniscono al tuo corpo vitamine e minerali essenziali. Vitamine e minerali sono necessari al tuo corpo per una corretta crescita e mantenimento, metabolismo dei carboidrati e delle proteine, resistenza ossea e un sistema immunitario sano. Le persone che consumano regolarmente una colazione sana hanno maggiori probabilità di soddisfare le loro esigenze quotidiane di nutrienti, mangiano meno grassi e hanno un colesterolo più basso, che può ridurre il rischio di malattie cardiache.
Migliore concentrazione
Una colazione ben bilanciata può aiutarti a rimanere vigile e produttivo per tutta la mattina. La colazione migliora la concentrazione, le capacità di risoluzione dei problemi, la coordinazione occhio-mano, la creatività e l'attenzione. Fare colazione ti darà anche energia, ti aiuterà a essere più attivo fisicamente e a perdere meno giorni di scuola o lavoro a causa di una malattia.
Un peso sano
Molte persone hanno l'idea sbagliata che saltare la colazione li aiuterà a perdere peso. Tuttavia, farlo potrebbe effettivamente farti fare uno spuntino durante il giorno, mangiare di più al tuo prossimo pasto e avere un impatto negativo sul tuo stato d'animo. La colazione stimola il metabolismo per prima cosa al mattino. Frena la tua fame, previene l'abbuffata durante la giornata e stabilizza la glicemia. Inoltre, mangiare una colazione ricca di fibre ti aiuta a fare il pieno e ti mantiene pieno più a lungo in modo da consumare calorie extra durante il giorno.
Fondazione di una dieta sana
Le persone che fanno colazione regolarmente hanno maggiori probabilità di consumare una dieta più sana in generale. Saltando la colazione, potresti avere dei tempi difficili a consumare i nutrienti essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per rimanere in salute. Gli alimenti per la prima colazione consistono tipicamente di latte, cereali integrali, frutta e persino verdure, che sono fonti significative di vitamine C e D, calcio, ferro e fibre. Se non mangi la colazione, potresti non soddisfare i tuoi consigli sui nutrienti giornalieri. Soprattutto, mangiare la colazione porta a scelte alimentari più sane negli altri pasti.
Una sana colazione
Fare colazione non significa bere una tazza di caffè e una ciambella. Il nucleo di una sana colazione consiste di cereali integrali, come cereali caldi o freddi; un muffin di crusca; panini o ciambelle integrali; proteine a basso contenuto di grassi, come burro di arachidi, carne magra, pollame, pesce o uova sode; latticini a basso contenuto di grassi, tra cui latte scremato, yogurt magro e formaggi magri; e frutta e verdura, come il 100 percento di succhi, semifreddi, frullati e frutta fresca o congelata. Opzioni meno salutari come panini dolci, uova fritte, salsicce, dolci fritti e bibite non offrono i benefici duraturi di una sana colazione.
