Vitamine che aumentano la serotonina
La serotonina è un neurotrasmettitore del cervello ben noto per il suo ruolo nella regolazione dell'umore ed è anche responsabile della respirazione e della regolazione della temperatura corporea. Bassi livelli di serotonina possono avere un impatto negativo sulla salute, e diversi farmaci possono aiutare ad aumentare i livelli di questo neurotrasmettitore cruciale, ma anche aumentare l'assunzione di alcune vitamine, presenti in alimenti e integratori, può anche aiutare. Chiedi sempre al tuo dottore prima di aggiungere integratori alla tua routine quotidiana per essere sicuro che sia giusto per te.
La serotonina è prodotta nel tronco cerebrale. (Immagine: simarik / iStock / Getty Images)Produzione di niacina e triptofano
La niacina gioca un ruolo nella produzione di serotonina. Infatti, una carenza di niacina e il suo precursore triptofano è correlata ad un aumentato rischio di depressione, secondo un articolo del 2007 pubblicato nel "Journal of Psychiatry and Neuroscience". Mangiare un sacco di cibi ricchi di niacina può aiutare ad aumentare i livelli di triptofano e, in combinazione, questo può aumentare i livelli di serotonina. La niacina, insieme a tutte le altre vitamine del gruppo B, aiuta anche il corpo a fare la serotonina, David Edelberg osserva nel suo libro "The Triple Whammy Cure". Latticini, uova, pesce, legumi, carne magra, cereali e noci fortificati sono fonti di niacina.
Piridossina e buon umore
La piridossina, più comunemente chiamata vitamina B-6, è particolarmente utile nell'aumentare i livelli di serotonina, riporta Edelberg. Questa vitamina aiuta a convertire il triptofano in serotonina, quindi una carenza inibirebbe questo processo e potenzialmente aumenterebbe il rischio di disturbi dell'umore. Oltre ai frutti di mare, come il tonno e il salmone, le fonti alimentari salutari di piridossina includono pollame, ceci, fegato, banane, zucca, riso, noci, spinaci, anguria e cereali fortificati.
Acido folico e depressione
Come le vitamine B-3 e B-6, l'acido folico, chiamato anche acido folico o vitamina B-9, aiuta il corpo a produrre serotonina. L'acido folico svolge anche un ruolo chiave nella funzione cerebrale e nella salute mentale, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Alcune prove suggeriscono che bassi livelli di acido folico potrebbero anche essere correlati con la depressione, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per dimostrare questa relazione. Grano fortificato, verdure a foglia verde, germe di grano, fagioli, salmone, succo d'arancia e avocado sono tra le migliori fonti alimentari di vitamina B-9.
Vitamina D e rilascio di serotonina
La vitamina D attiva i geni nel corpo responsabili del rilascio di neurotrasmettitori, inclusa la serotonina, secondo James M. Greenblatt, M.D., scrivendo per il sito Web di Psychology Today. Una carenza di vitamina D può causare la diminuzione dei livelli di serotonina nel cervello, che è un potenziale contributo alla depressione, note di Greenblatt. L'assunzione crescente di vitamina D può aiutare ad aumentare la produzione di serotonina. Latte, formaggio, altri prodotti lattiero-caseari e funghi sono buone fonti di vitamina D. Ottenere un'esposizione al sole non protetta aumenterà anche i livelli di vitamina D, ma chiedi sempre al tuo medico quanto tempo dovresti trascorrere al sole senza protezione.
