Quali sono i vantaggi di L Triptofano?
Come un amminoacido, L-triptofano - o più semplicemente, triptofano - proviene dagli alimenti contenenti proteine che si mangiano. Il tuo corpo lo usa per costruire le nuove proteine di cui ha bisogno. Al di là di questo lavoro vitale, il triptofano ha altri ruoli. Dopo averlo immesso nel cervello, viene convertito nella serotonina del neurotrasmettitore. Ti protegge anche da una carenza di niacina, perché il tuo corpo può trasformare il triptofano in niacina.
Tacchino a fette su un tagliere con un coltello su di esso. (Immagine: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Triptofano e il tuo cervello
La barriera emato-encefalica determina quali sostanze nel sangue possono passare nel cervello. Almeno nove aminoacidi, compreso il triptofano, competono tra loro per l'accesso alla stessa portante che li trasporta attraverso la barriera. Gli amminoacidi presenti nella quantità più alta nel sangue hanno maggiori probabilità di vincere la competizione. Il triptofano si presenta nella più piccola quantità nella maggior parte delle proteine, quindi ha difficoltà a ottenere l'accesso, secondo la "Enciclopedia delle neuroscienze". Puoi aumentare le probabilità del triptofano consumandolo con carboidrati. I carboidrati innescano il rilascio di insulina, che riduce la quantità di altri aminoacidi nel sangue senza influenzare i livelli di triptofano.
Sintetizza la serotonina
Circa l'80 per cento della serotonina nel tuo corpo è nell'intestino, dove regola l'attività nel tuo intestino, secondo "Notizie mediche oggi". Il resto è nel tuo cervello, che è dove il triptofano diventa essenziale. Dopo che il triptofano penetra nel cervello, si trasforma in serotonina. Come neurotrasmettitore, la serotonina ha un ruolo nell'apprendimento e nella memoria. Regola anche l'appetito e l'umore. Bassi livelli di serotonina possono causare depressione. La ricerca che esplora il potenziale del L-triptofano nel trattamento della depressione, tuttavia, ha prodotto risultati incoerenti, secondo il numero di luglio 2011 di "Terapie alternative in salute e medicina".
Regola cicli di sonno
Dopo che il triptofano è stato convertito in serotonina, il corpo utilizza la serotonina per produrre l'ormone melatonina. In questo modo, il triptofano aiuta a regolare il ciclo sonno-veglia, poiché la melatonina favorisce il sonno. La quantità di melatonina prodotta è determinata dalla luce nell'ambiente: i livelli dell'ormone nel sangue sono bassi durante il giorno e aumentano in risposta all'oscurità. I supplementi di melatonina aiutano a migliorare alcuni problemi di sonno, come quelli causati dal jet lag e una condizione chiamata sindrome da fase di sonno ritardata, ma le prove per la loro capacità di trattare l'insonnia non sono forti, secondo l'Università di Rochester.
Produce la niacina
Il tuo corpo converte il triptofano nella niacina della vitamina B, che è essenziale per metabolizzare il cibo in energia e mantenere un sistema nervoso sano. La carenza di niacina si sviluppa solo quando la dieta non contiene triptofano e niacina, secondo il "Manuale di Merck". Ma il tuo corpo ha bisogno di un adeguato apporto di vitamina B-6, riboflavina e ferro per produrre con successo la niacina dal triptofano, riferisce MedlinePlus. La maggior parte delle principali fonti di triptofano - pollame, carne, pesce, formaggio, fagioli e noci - contengono anche gli altri nutrienti necessari per fare la conversione.
