Quali sono i vantaggi delle arance mandarini?
I mandarini, a volte chiamati mandarini, sono additivi comuni nella cucina culinaria. Le loro metà sono collocate in piatti principali, insalate e dessert, come gelatina e budino. L'olio di mandarini viene utilizzato in gustose prelibatezze, dando sapore a caramelle, gomme e gelati. Tuttavia, i mandarini fanno più che offrire un gusto piacevole. Questo agrume ha molteplici benefici per la salute, dalla riduzione del rischio di cancro alla perdita di peso.
Mandarini sul piatto (Immagine: dmitroza / iStock / Getty Images)Ridotto rischio di cancro
Le arance mandarine possono ridurre il rischio di cancro al fegato, afferma il sito RxPG News. In uno studio pubblicato nel numero di marzo 2009 di Archives of Biochemistry and Biophysics, i ricercatori hanno scoperto che le persone con epatite cronica virale che bevevano succo d'arancia mandarino riducevano il rischio di sviluppare un cancro al fegato. Nello studio di 2,5 anni, i partecipanti con l'epatite da disturbo che hanno consumato una bevanda contenente succo di mandarino al giorno non hanno mostrato segni di cancro al fegato. Questo è in contrasto con il tasso dell'8,9% di cancro al fegato trovato tra i partecipanti che non bevono la bevanda giornaliera.
Una fonte di vitamina C
Le mandarini forniscono fino all'80 percento dell'assunzione giornaliera di vitamina C. La vitamina C ne ha molti, aiutando a distruggere molecole instabili nel corpo conosciute come radicali liberi attraverso le sue proprietà antiossidanti. I radicali liberi sono molecole con numeri dispari di elettroni che cercano un numero pari prendendo un elettrone da composti stabili che il tuo sistema immunitario fa per combattere le infezioni. Questo provoca una reazione a catena, rendendo i radicali liberi stabili instabili e potenzialmente dannose per proteine e DNA. Gli antiossidanti aiutano a fermare questa reazione a catena, prevenendo il danno cellulare.
Miglioramenti al colesterolo
Gli antiossidanti nei mandarini possono abbassare i livelli di colesterolo cattivo. Lo fanno combattendo i radicali liberi che ossidano il colesterolo, il che rende il colesterolo attaccato alle pareti delle arterie, afferma FitDay. Questo fa sì che il sangue rallenti quando si muove nelle arterie, il che può aumentare il rischio di ipertensione, ictus e malattie cardiache. L'attaccamento alle arterie può anche causare un aumento delle malattie del fegato, dice il sito.
Perdita di peso
Le mandarini sono una buona fonte di fibre alimentari, con 3 grammi di fibre per porzione da 100 grammi. Mangiare regolarmente le fibre aiuta a sentirsi più a lungo più a lungo, riducendo il desiderio o la necessità di mangiare più cibo, aiutando nella perdita di peso. Le donne dovrebbero consumare circa 25 grammi di fibra al giorno e gli uomini hanno bisogno di circa 38 grammi. L'aggiunta di mandarini ai pasti spesso può fornire una parte significativa di questo fabbisogno giornaliero.
