Quali sono i pericoli delle alte dosi di vitamina B-5?
La vitamina B5, o acido pantotenico, è un nutriente idrosolubile responsabile della conversione del cibo in energia. La vitamina B5 si trova naturalmente negli alimenti, come il cavolfiore, le uova e il mais, ed è anche disponibile in forma di integratore - da sola o come parte di un "complesso B". Non esiste una dose giornaliera raccomandata (RDA) per la vitamina B5, ma la Il Food and Nutrition Board dell'Istituto di Medicina degli Stati Uniti suggerisce un'adeguata assunzione di adulti tra i 5 e i 7 mg al giorno.
La vitamina B5 è una delle molte vitamine del gruppo B. (Immagine: DariiaBelkina / iStock / Getty Images)Pericoli di overdose
Perché B5 è solubile in acqua, il corpo si sbarazza di qualsiasi vitamina in eccesso nelle urine, il che rende difficile il sovradosaggio. Non è impossibile, tuttavia, e bisogna essere consapevoli dei pericoli di prendere più del consumo adeguato suggerito. Secondo il Linus Pauling Institute, qualsiasi cosa al rialzo di 10 g è considerata una dose elevata.
Pericoli digestivi e gastrointestinali
Sia il National Institutes of Health che il Linus Pauling Institute avvertono che forti dosi, da 10 a 20 grammi al giorno, possono causare diarrea. Il National Institutes of Health ipotizza anche che forti dosi possano causare nausea e bruciore di stomaco. I pazienti possono anche sperimentare la disidratazione, sia come risultato della diarrea o come risultato diretto di un sovradosaggio da B5.
Gonfiore e pericoli articolari
Grandi dosi giornaliere di B5 potrebbero causare edema, ritenzione di liquidi e gonfiore nei tessuti. L'edema può essere più evidente a livello di caviglie, polsi e viso, ma può verificarsi in qualsiasi parte del corpo. Le aree gonfie possono diventare pruriginose e sensibili e si può notare una scarsa circolazione sanguigna nelle aree colpite. Grandi dosi di B5 possono anche causare dolori articolari, sia come conseguenza dell'edema o come causa diretta di overdose di B5.
Pericoli sistemici
Mentre B5 è responsabile della conversione di cibo in energia, troppa B5 può influire negativamente sulla capacità del corpo di metabolizzare le proteine, secondo Acu-Cell Nutrition. Alte dosi di vitamina B5 possono innescare un aumento dei trigliceridi nel sangue che potrebbe anche portare a calcificazione nelle arterie e nei vasi sanguigni. La vitamina può anche avere un effetto diretto sull'umore e Acu-Cell Nutrition elenca la depressione come un possibile effetto collaterale di un sovradosaggio di vitamina B5.