Quali sono i benefici per la salute del tè integrale?
Il tè di riso integrale, noto come "genmaicha" in giapponese, è una miscela speciale di tè verde e riso integrale arrostito. Il tè di riso integrale contiene flavonoidi, antiossidanti, oligoelementi e vitamine. I benefici per la salute del tè di riso integrale sono paragonabili a quelli del tè verde. Il tè di riso integrale ha un aroma e un sapore di nocciola e puoi servirlo caldo o usarlo per preparare un tè freddo.
Una tazza di tè riso marrone. (Immagine: Jowita Stachowiak / iStock / Getty Images)Ricco di polifenoli
Il tè di riso integrale contiene antiossidanti noti come polifenoli, secondo gli studi condotti dalla Case Western Reserve University di Cleveland, Ohio. I polifenoli nel tè verde possono segnalare alle cellule tumorali di proibire la riproduzione stimolando un processo naturale di morte cellulare programmata nota come apoptosi.
Minor rischio di cancro
Studi condotti in Cina hanno dimostrato che uomini e donne che consumavano almeno una tazza di tè di riso integrale una volta alla settimana per sei mesi riducevano il rischio di cancro del colon, del pancreas e del retto più di quelli che non consumavano tè di riso integrale. Secondo il Consiglio Nazionale delle Ricerche, il Giappone ha il più basso tasso di cancro, che è attribuito al grande consumo di tè arricchiti con tè verde come il tè riso integrale. Ulteriori studi sono giustificati per confermare la correlazione tra tè di riso integrale e cancro. Non dovresti auto-trattare con tè di riso integrale al posto di consigli medici. Se si soffre di malattie cardiache o si assumono anticoagulanti, consultare un medico prima di aggiungere il tè di riso integrale alla propria dieta.
Minerali e vitamine utili
Il tè di riso integrale contiene selenio, un minerale vitale che aiuta a mantenere la funzionalità della tiroide e regola gli ormoni e il metabolismo. Il tè di riso integrale è anche abbondante nel manganese, un minerale traccia essenziale che mantiene le funzioni nervose sane, stabilizza i livelli di zucchero nel sangue e aiuta il corpo a sintetizzare il colesterolo e gli acidi grassi essenziali. I benefici per la salute del tè riso integrale includono vitamine B, fibre e ferro.
