Quali sono i benefici per la salute del Ramadan?
Il Ramadan è il "mese del digiuno" nel calendario islamico. È tecnicamente il nono mese del calendario, anche se la data esatta passa da un anno all'altro. Il Ramadan è un mese benedetto, in cui le persone si concentrano sui loro impegni verso Dio e le loro fedi. Durante il Ramadan, le persone digiunano solo durante le ore diurne. Non appena il sole tramonta, gli è permesso mangiare e bere di nuovo. Oltre ai premi spirituali, il Ramadan ha anche alcuni benefici per la salute.
Una ciotola di datteri accanto alla lanterna di Ramadan. (Immagine: LiliGraphie / iStock / Getty Images)Perdita di peso
Anche se il Ramadan non causerà necessariamente la perdita di peso, un articolo del settembre 2008 "The Washington Post" indica che i dietologi di Teheran ora stanno usando il Ramadan per aiutare le persone in sovrappeso a raggiungere i loro obiettivi. Piuttosto che mangiare un pasto e rimpinzarsi di dolci e cibi grassi non appena il sole tramonta e il digiuno finisce, le persone che seguono Ramandan possono semplicemente mangiare una cena sana composta da zuppa, pane fresco, datteri e formaggio di capra. Questi sono cibi tradizionali consumati comunque in Ramadan, ma senza gli zuccheri aggiunti e le salse possono essere dimagranti.
Basso livello di zucchero nel sangue
Quando trascorri lunghe ore senza mangiare, il livello di zucchero nel sangue diminuisce. Secondo il Dr. Razeen Mahroof in un articolo dell'agosto 2010 su "Arab News", il tuo corpo consuma il glucosio immagazzinato per l'energia quando stai digiunando. Le persone con diabete dovrebbero parlare con i loro medici prima del digiuno per lunghi periodi di tempo, ma quelli con glicemia alta - ma senza diabete - trarranno beneficio dal processo.
Imparare abitudini sane
Se sei abituato a mangiare molti cibi zuccherini nella tua vita quotidiana, il Ramadan potrebbe essere anche un buon momento per rompere l'abitudine. Quando il sole tramonta, puoi scegliere di nutrire i cibi del tuo corpo che vengono convertiti in glucosio lentamente - come i cereali integrali e altri alimenti ricchi di fibre - piuttosto che andare di nuovo a prendere i dolci. Questo cambiamento ha un doppio vantaggio. Il più ovvio è che mangerai cibi più sani che sono più ricchi di sostanze nutritive e meno calorie. L'altro vantaggio è che sarai meno affamato durante il giorno, quando stai digiunando. Gli alimenti che richiedono tempo per convertirsi in glucosio ti terranno energico per più ore e ti aiuteranno a controllare le voglie e la fame durante il giorno.
Benefici addizionali
A seconda di quale sia la tua dieta "normale", il Ramadan potrebbe essere un momento per ridurre i grassi, che può aiutare a ridurre il colesterolo. Per farlo funzionare, dovrai rinunciare a mangiare pasti ricchi di grassi la sera e preferire proteine magre più sane e piatti non fritti. Poiché stai digiunando per così tante ore, mangerai meno sodio, che potrebbe aiutarti a ridurre la pressione sanguigna.
Una recensione del numero di "Nutrition Journal" del 2010 afferma che sebbene il consenso generale sia che il digiuno durante il Ramadan non ha conseguenze negative sulla salute, sembra che ci sia un maggiore consumo di grassi trans durante i pasti notturni. Se celebri il Ramadan, scegli dei tagli di carne più magri.
