Cosa puoi mangiare sulla dieta non bianca?
Mangiare una grande quantità di alimenti altamente trasformati può aumentare il rischio di aumento di peso, secondo uno studio pubblicato su "Health Economics" nel febbraio 2011. Un modo per limitare la quantità di alimenti trasformati che si mangiano e in genere mangiare più sano è prova la dieta senza alimenti bianchi. Mantenendo la maggior parte dei cibi bianchi fuori dalla vostra dieta, si eliminano molti alimenti trasformati che spesso contengono elevate quantità di zucchero o farina bianca.
Patate dolci da vendere ad un mercato. (Immagine: mktordonez / iStock / Getty Images)Frutta e verdura
Su questa dieta puoi mangiare tutti i tipi di frutta e verdura ad eccezione di patate e fagioli bianchi. Altre verdure bianche, come pastinaca e cavolfiore, sono eccezioni alla regola del "non bianco", perché non hanno lo stesso effetto sui livelli di zucchero nel sangue delle patate. Sostituisci patate e fagioli bianchi con altre verdure dai colori vivaci, come patate dolci o fagioli. Alcuni sostenitori di questa dieta dicono anche di evitare il succo di frutta.
Proteine e prodotti lattiero-caseari
La maggior parte degli alimenti ricchi di proteine sono inclusi nella dieta No White, anche pesce bianco e pollo con carne bianca. Noci e legumi non bianchi possono far parte di questa dieta, così come le uova, compresi gli albumi. I prodotti lattiero-caseari sono un po 'controversi, con alcune versioni della dieta che permettono latte scremato ma non formaggio o burro, e altri che non permettono affatto il latte.
Cereali e cereali
I cereali integrali sono ammessi con questa dieta, ma non con riso bianco, pasta normale o qualsiasi cosa fatta con farina bianca. Questo elimina la maggior parte dei prodotti da forno commercialmente prodotti. Farina d'avena e riso integrale sono scelte di cereali nutrienti disponibili per le persone che seguono la dieta No White Foods. Sono inclusi anche pane integrale e pasta integrale, purché non contengano zuccheri aggiunti.
Altri alimenti
Alcune versioni di questa dieta consentono l'uso di dolcificanti artificiali e nettare di agave, mentre altri consigliano di evitare i dolcificanti artificiali per aiutarti a limitare il desiderio di zucchero e rendere più facile l'adesione alla dieta. Non puoi avere molti grassi solidi, che sono bianchi, ma puoi consumare olio d'oliva.
