Cosa devono mangiare i ginnasti?
Le ginnaste sono generalmente considerate atleti di potere, con l'obiettivo di massimizzare la potenza e la forza, secondo la ginnastica USA. Questo perché la ginnastica è uno sport anaerobico, che è basato sulla forza, al contrario degli sport aerobici, che richiedono resistenza. Perché le ginnaste hanno bisogno di carburante che promuove esplosioni di potenza e forza, la loro dieta è tipicamente ricca di proteine, e ottengono un equilibrio di carboidrati e grassi sani, secondo Dan Benardot, autore di "Nutrition for Serious Athletes". Lo sport della ginnastica richiede un telaio snello con grasso corporeo basso e un'alta percentuale di massa magra, quindi le ginnaste si concentrano sugli alimenti ricchi di sostanze nutritive.
Una bistecca di salmone in cima ad alcuni spinaci. (Immagine: 9aTTh / iStock / Getty Images)Imballaggio della proteina
Le proteine svolgono un ruolo cruciale nella dieta di una ginnasta. Le ginnaste Elite si allenano spesso fino a 30 ore alla settimana e hanno bisogno di un sacco di proteine per alimentare il loro allenamento e prevenire la rottura muscolare. Questo viene dai bianchi d'uovo, carni magre come pollo e tacchino, una varietà di pesce e frutti di mare, noci e semi, proteine del latte da latticini a basso contenuto di grassi, fagioli e proteine di soia da alimenti a base di soia. Le ginnaste spesso integrano la loro dieta con proteine in polvere di alta qualità poiché la richiesta di proteine da parte dei loro corpi è elevata.
Mantenerlo complesso
I carboidrati aiutano il tuo corpo a costruire il glicogeno muscolare - una forma di immagazzinamento di energia - e forniscono combustibile immediato. I carboidrati complessi sono il nome del gioco quando si tratta della dieta di una ginnasta. Questi tipi di carboidrati sono a digestione lenta, quindi forniscono alle ginnaste di energia sostenuta la necessità di potenziare le loro routine di allenamento e le loro competizioni. Le ginnaste prendono i loro complessi carboidrati da cereali integrali come pasta integrale, farina d'avena e altri cereali integrali, pane integrale, legumi, riso integrale e verdure, in particolare della varietà amidacea, secondo Fred Brouns, autore di "Essentials di nutrizione sportiva. "
Sì, c'è un posto per il grasso
Poiché le ginnaste devono mantenere una corporatura magra con grasso corporeo basso per poter dare il massimo, molti ritengono che le ginnaste cercano di evitare il grasso. Il grasso alimentare, tuttavia, aiuta a proteggere le articolazioni, che subiscono il peso della pressione tumbling; aiutare ad assorbire le vitamine liposolubili; e fornire cuscino per i tuoi organi. Le ginnaste si concentrano su grassi sani e ottengono da oli vegetali come oliva, semi di lino e semi di chia, noci, frutta come avocado e cocco e pesce grasso come il salmone.
La scelta di snack
Le ginnaste tipicamente portano con sé spuntini in modo che possano fornire al loro corpo carburante continuo. Snack bar multicereali e barrette energetiche ad alto contenuto proteico sono portatili e convenienti. Possono anche trasportare noci, semi e verdure come carote e sedano tritati, o yogurt a ridotto contenuto di grassi insieme ad alcuni frutti come le banane. È fondamentale portare degli snack in modo che tu sia pronto nel caso in cui i tuoi livelli di energia diminuiscano o colpiscano la fame quando ti trovi tra un pasto e l'altro.
