Cosa non mangia al corpo?

Al livello più elementare, il cibo fornisce l'energia necessaria per mantenere il battito del cuore, la respirazione, la funzione degli organi e l'attività mentale di base. Il corpo cesserà di funzionare dopo alcuni minuti senza aria e un paio di giorni senza acqua. Finché sono adeguatamente idratati, le persone possono sopravvivere da 30 a 40 giorni senza cibo, Peter Janiszewski, Ph.D. dichiarato nel 2011 per il blog ufficiale di The Public Library of Science. Evitare il cibo alla fine porterà alla confusione mentale, alla fame estrema e alla chiusura di organi vitali e funzioni metaboliche, seguita dalla morte se la situazione non viene corretta.

Un primo piano di un singolo legume sul forcone di una forcella. (Immagine: Dirk Ercken / Hemera / Getty Images)

Restrizione alimentare e perdita di peso

Non mangiare può portare a perdere peso, ma se il tuo obiettivo è la perdita di peso, morire di fame non è il modo per farlo. Secondo il National Health Service, seguire una dieta da fame è insostenibile e rischia di ritorcersi contro. Mentre la restrizione estrema può portare alla perdita di peso, è anche probabile che causi voglie e abbuffate finali, che possono portare ad un aumento di peso. Se vuoi perdere peso e tenerlo fuori, segui un piano di restrizione calorica ragionevole, mangiando cibi naturali in quantità moderata ed esercitando moderatamente.

Perdita di massa muscolare

Uno dei sintomi più comuni di fame è il catabolismo della proteina magra, che è la rottura delle fibre muscolari da usare come energia. Questo è particolarmente pronunciato nelle persone non obese, quindi se sei ragionevolmente incline all'inizio, perderà più massa muscolare a causa della fame che se tu avessi grasso corporeo in eccesso. John E. Morley, MB, BCh, scrivendo per The Merck Manual, disse nel 2013 che il 25 percento al 50 percento del peso iniziale può essere perso durante la fame.

Distacco ormonale

L'estrema perdita di peso associata alla fame può anche causare gravi disturbi alla funzione endocrina o normali modelli di espressione ormonale. Le persone che soffrono di fame mostrano livelli elevati di cortisolo da ormone dello stress - con rilascio più frequente dell'ormone e un effetto più lungo. Vari altri ormoni, compresi gli ormoni sessuali e gli ormoni dell'appetito, sono anche estesamente disturbati durante la fame. Queste interruzioni possono causare ansia, depressione, irritabilità e affaticamento nella persona affamata.

Danno d'organo e fallimento

Evitare il cibo può anche causare danni agli organi, e in casi estremi, gli organi possono fallire del tutto. Questo è abbastanza comune nelle persone con disturbi alimentari, come l'anoressia nervosa, in cui l'assunzione di cibo è gravemente limitata. Le complicanze d'organo comuni includono problemi cardiaci come la frequenza cardiaca rallentata chiamata brachicardia. Il danno cerebrale può anche verificarsi, causando convulsioni, confusione e danni ai nervi. Negli stadi avanzati della fame, può verificarsi un guasto d'organo multiplo.