Cosa succede quando mangi troppa liquirizia nera?
È appiccicoso, è dolce e alcune persone sono respinte dal gusto di esso. Ma per gli altri, la liquirizia nera è un'indulgenza seducente che li spinge a sopraffare. Sai che mangiare troppo di qualcosa può lasciare scadente la pancia, ma mangiare grandi quantità di liquirizia nera può avere effetti negativi oltre il semplice tummyache.
Un primo piano di caramelle di liquirizia nera. (Immagine: Dirk van der Walt / iStock / Getty Images)Perdita di potassio
La liquirizia nera contiene una sostanza chiamata acido glicirrizico che agisce in modo simile ad un ormone chiamato aldosterone. L'aldosterone aumenta la quantità di potassio che il corpo espelle nelle urine. Se si consumano grandi quantità di liquirizia nera nel tempo, si può diventare carenti di potassio - una condizione nota come ipopotassiemia.
ipokaliemia
L'ipokaliemia è una concentrazione anormalmente bassa di potassio nel sangue. Frutta e verdura, come banane e patate, forniscono il potassio dietetico. Secondo il Linus Pauling Institute, l'ipopotassiemia è raramente dovuta all'assunzione insufficiente di potassio. Nella maggior parte dei casi, la perdita di potassio è il colpevole. Poiché la liquirizia nera può aumentare l'escrezione di potassio, può causare ipokaliemia.
Effetti dell'ipokaliemia
Se il consumo di liquirizia nera è abbastanza alto da provocare ipopotassiemia, si può verificare aritmia cardiaca, pressione alta, ritenzione idrica, affaticamento e insufficienza cardiaca congestizia, secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Per questo motivo, la FDA mette in guardia contro il consumo di grandi quantità di liquirizia nera in un breve periodo di tempo.
Effetti positivi della liquirizia nera
Il consumo di liquirizia nera non è poi così male. È stato usato per secoli dagli erboristi per le condizioni che vanno dai crampi muscolari all'eczema, secondo MedlinePlus. Anche se non ci sono prove scientifiche reali a sostegno dei suoi presunti usi, le prove hanno sostenuto l'uso della liquirizia in combinazione con altre erbe come possibile rimedio per il bruciore di stomaco.
considerazioni
Non è necessario eliminare completamente la liquirizia nera, ma per evitare complicazioni dovute a questa particolare caramella, è necessario mantenere il consumo entro certi limiti. MedlinePlus afferma che anche per le persone sane, il consumo di 30 go più ogni giorno per alcune settimane può provocare ipopotassiemia, ipertensione, paralisi e persino danni cerebrali. Se si hanno malattie cardiache, malattie renali o molto sale, questi effetti si possono verificare con un minimo di 5 g di liquirizia al giorno. La FDA afferma che mangiare un numero di 2 once. sacchi di liquirizia nera per 14 giorni o più possono causare ritmi cardiaci anormali, letargia e insufficienza cardiaca congestizia. Come con qualsiasi altra cosa, goditi la tua liquirizia nera con moderazione.
