A cosa serve il Ginger Ale?

Come suggerisce il nome, ginger ale contiene lo zenzero alle erbe, che può avere proprietà medicinali. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, lo zenzero aiuta ad alleviare il mal di stomaco da una serie di cause. È stato anche usato per secoli per trattare condizioni infiammatorie come l'artrosi, anche se sono necessari più studi clinici per confermare questo beneficio. Tuttavia, la birra allo zenzero è ricca di zuccheri, quindi consumala con moderazione.

Ginger ale può lenire la nausea mattutina. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Benefici digestivi

Secondo UMMC, i prodotti dello zenzero possono contribuire ad alleviare la nausea dalla cinetosi o la chemioterapia. Medline Plus raccomanda specificamente di bere soda allo zenzero per alleviare la nausea e il vomito dalla nausea mattutina. In uno studio pubblicato nel "Journal of the Medical Association of Thailand" nel 2007, i ricercatori hanno confrontato le capsule di zenzero con il dimenidrinato farmaco anti-nausea in donne in gravidanza. I livelli di nausea apparivano identici per quelli che assumevano lo zenzero e quelli che assumevano il farmaco, sebbene il gruppo di zenzero vomitasse più spesso nei primi due giorni del processo di sette giorni. La maggior parte del gruppo medicato soffriva di sonnolenza, mentre la maggior parte del gruppo di zenzero non lo faceva.

Contenuto di zenzero

Molte marche di ginger ale acquistate in negozio contengono pochissimo zenzero e potrebbero non offrire gli stessi benefici per la salute dell'erba fresca. Alcune marche sono anche aromatizzate artificialmente e non contengono affatto zenzero. Fai la tua ricerca prima di acquistare, o considera l'idea di preparare la tua ginger ale a casa. È possibile preparare lo sciroppo allo zenzero abbastanza facilmente sul fornello, quindi aggiungere acqua gassata per preparare la birra allo zenzero.