Qual è il liquido più sano da bere acqua, succo o latte?

Per mantenere il tuo corpo funzionante correttamente, devi bere abbastanza liquidi per rimanere idratato e la tua scelta di bevande influenza la tua salute. L'acqua è la più facilmente disponibile, il latte è una scelta popolare dall'infanzia e succhi di frutta e verdura offrono una vasta gamma di sapori. Ciascuno di questi liquidi ha i suoi vantaggi e svantaggi e la scelta più sana dipende dalla situazione.

Controllo del peso

Se stai cercando di prevenire l'aumento di peso o di perdere peso, l'acqua è il liquido più sano da bere per l'idratazione perché privo di calorie. Le donne hanno bisogno di almeno 9 tazze e gli uomini hanno bisogno di almeno 12 tazze di liquidi al giorno, secondo l'Università del Michigan, e bere bevande caloriche, come succo di frutta o latte, può promuovere l'aumento di peso. Il succo di pomodoro ha 41 calorie per tazza e il succo d'arancia, il succo di prugna, il latte intero e il latte scremato hanno tra 100 e 182 calorie per tazza, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti..

Nutrienti essenziali

L'acqua non è una fonte naturale di vitamine e minerali essenziali, e il latte è una scelta migliore per rafforzare le ossa perché fornisce calcio, che è necessario per costruire l'osso. Il latte fortificato fornisce anche vitamina D, che aiuta il corpo ad assorbire e ad usare il calcio. Ogni tazza di latte conta per le tre porzioni al giorno di prodotti lattiero-caseari che una dieta da 2.000 calorie dovrebbe fornire, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 dal Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti. Il succo di frutta fornisce potassio e vitamine, e contribuisce ai tuoi consigli per ottenere 2 tazze al giorno di frutta o succo di frutta.

Indice glicemico

L'acqua e il latte sono liquidi più sani se stai cercando di prevenire i picchi nei livelli di zucchero nel sangue. L'acqua è priva di carboidrati, quindi non influisce sul livello di zucchero nel sangue e il latte è a basso indice glicemico, il che significa che i suoi carboidrati non aumentano rapidamente gli zuccheri nel sangue, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute. Il 100% di succo di frutta non contiene zuccheri aggiunti, ma ha un alto indice glicemico a causa del suo fruttosio, uno zucchero naturale nella frutta. Nel tempo, una dieta ad alto indice glicemico può comportare un rischio maggiore per il diabete di tipo 2.

Nutrizione sportiva

L'acqua è una scelta salutare prima, durante e dopo tutti i tipi di allenamenti e competizioni atletiche per prevenire la disidratazione, secondo la Iowa State University. Se la tua competizione dura più di 90 minuti, il succo di frutta è una fonte di carboidrati rapidamente digeribili per mantenere i livelli di zucchero nel sangue. Il succo è anche la scelta migliore subito dopo l'allenamento per ricostituire le riserve di carburante. Entro due ore dopo un allenamento, scegli un latte magro o senza grassi per una salutare miscela di proteine ​​e carboidrati di alta qualità.