Wheatgrass vs. Chlorella vs. Spirulina vs. Erba d'orzo
Wheatgrass, chlorella, spirulina ed erba d'orzo sono tutte piante che possono essere assunte come integratori, pillole o in forma di succo. Incorporare questi alimenti nella dieta può essere parte di una dieta sana, ma la purezza degli ingredienti negli integratori non è regolata dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Questi integratori vegetali possono avere alcune indicazioni sulla salute che non hanno prove scientifiche e non sono supportate dalla FDA.
Wheatgrass, chlorella, spirulina e erba d'orzo sono una ricca fonte di vitamine e minerali. (Immagine: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)wheatgrass
Alcune affermazioni sulla salute di wheatgrass comprendono l'aiuto del sistema immunitario a combattere le infezioni e il raffreddore, il miglioramento del dolore alle articolazioni, i disturbi della pelle e la stitichezza. L'American Cancer Society sottolinea che quasi nessuno studio clinico umano sostiene affermazioni fatte per i programmi di dieta wheatgrass o wheatgrass, e non vi è alcuna prova scientifica che wheatgrass possa curare qualsiasi malattia. Wheatgrass è ricco di vitamine, minerali e fibre. Può essere usato come una porzione di verdure, ed è comunemente succhiato a un liquido bevibile. Può anche essere venduto in forma di pillola, succo o estratto liquido.
Chlorella
La clorella è anche chiamata alghe verdi ed è comunemente usata in Giappone per trattare una varietà di condizioni di salute tra cui il cancro e il rafforzamento del sistema immunitario. La clorella è un'alga monocellulare che contiene un'alta quantità di clorofilla, che viene utilizzata dalle piante per convertire la luce in energia. L'American Cancer Society afferma che attualmente non esiste alcuna prova significativa sull'uomo che la clorella combatta il cancro, ma studi limitati su animali dimostrano che la clorella può aiutare a inibire la crescita di alcune cellule tumorali.
Spirulina
La Spirulina è un'alga verde blu disponibile in pillole, polvere o scaglie. La spirulina è ricca di vitamine, minerali, carotenoidi e proteine. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, la spirulina può aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Usare cautela nella scelta degli integratori di spirulina, poiché queste alghe blu verdi possono essere contaminate da tossine nocive e metalli pesanti. Consultare un medico per la quantità appropriata da prendere e prima di prendere un supplemento, in quanto può interferire con i farmaci. È anche controindicato in alcune condizioni mediche come la fenilchetonuria, un raro difetto alla nascita e le malattie autoimmuni.
Erba d'orzo
L'erba d'orzo è composta dalle giovani foglie verdi della pianta d'orzo. L'erba d'orzo può aiutare a ridurre il colesterolo, poiché è ricco di fibre. Non vi sono prove sufficienti per le affermazioni relative all'aiuto di erba d'orzo nella prevenzione del cancro. L'erba d'orzo non deve essere consumata da persone celiache o in persone ipersensibili. Consultare un medico prima di assumere un supplemento.
