Qual è il momento migliore per bere proteine ​​a base di bianco d'uovo?

Bere proteine ​​albume d'uovo può migliorare i risultati di fitness. Le proteine ​​come le uova e i bianchi d'uovo si scindono nel corpo nelle loro parti componenti, note come amminoacidi. Il corpo ha bisogno di amminoacidi per riparare i danni ai tessuti muscolari sostenuti attraverso la vita quotidiana e / o l'esercizio intenso. Ci sono molte volte durante il giorno in cui si potrebbe scegliere di bere proteine ​​bianco d'uovo per aumentare i risultati di fitness. Consultare sempre il proprio medico prima di utilizzare proteine ​​albume e non ingerire mai uova crude o bianchi.

Cronometrare le vostre bevande proteiche al bianco d'uovo può migliorare i risultati di fitness. (Immagine: Anest / iStock / Getty Images)

sfondo

La proteina albume è considerata la fonte di proteine ​​integrali di prima qualità disponibile ed è stata definita l'gold standard, secondo l'articolo "Muscle & Fitness", "Supplements 101: Protein", di Jim Stoppani, Ph.D. L'albume, la proteina che si trova nei bianchi delle uova, era in passato un elemento fondamentale del bodybuilding prima che le proteine ​​del siero di latte esplodessero sulla scena. Il siero di latte a digestione più rapida proviene da prodotti lattiero-caseari e fornisce una rapida alluvione di amminoacidi ai muscoli. Il bianco d'uovo è ancora una delle migliori proteine ​​per la costruzione muscolare e può sostituire il siero di latte per le persone che soffrono di allergie da latte.

Timing nutriente

Il timing dei nutrienti significa indirizzare l'assunzione di proteine ​​per ottenere risultati di fitness ottimali. Un momento eccellente per bere proteine ​​albume sarebbe la mattina appena ti svegli. Con o tra i pasti sono altri tempi eccellenti per bere proteine ​​albume d'uovo per aumentare l'assunzione giornaliera di proteine. L'assunzione di proteine ​​albume prima di un allenamento può fornire amminoacidi essenziali per le prestazioni muscolari. Il momento migliore per bere proteine ​​bianco d'uovo, tuttavia, sarebbe immediatamente dopo la sessione di allenamento di resistenza per fornire i nutrienti per il recupero, dice Jeff Anderson, autore di "Optimum Anabolics".

effetti

I bianchi d'uovo contengono elevate quantità di BCAA o amminoacidi a catena ramificata e L-arginina. I BCAA hanno potenti effetti sulla costruzione muscolare e sulla combustione dei grassi a causa del modo in cui il corpo li assorbe. Bypassando il fegato, i BCAA si metabolizzano direttamente nel tessuto muscolare, secondo "Anabolics naturali" dall'esperto di fitness Jerry Brainum. Questo non solo fornisce una fonte di energia, previene anche la disgregazione muscolare e guida la sintesi proteica, l'innesco per la costruzione muscolare. L-arginina aumenta i livelli di ossido nitrico, o NO, che possono offrire molti benefici al programma di fitness.

Benefici

Bere proteine ​​albume d'uovo fornisce un'alternativa sana per coloro che non possono tollerare proteine ​​come prodotti caseari, di soia e contenenti glutine. Inoltre, le polveri proteiche come gli albumi costituiscono un conveniente complemento alla vostra dieta equilibrata. Aumentare l'assunzione di proteine ​​ha un effetto termico sul corpo, il che significa che genera calore. Queste calorie extra si manifestano perché la digestione delle proteine ​​brucia più calorie rispetto alla digestione di carboidrati o grassi. Fino al 30 per cento delle calorie contenute nella proteina annullano la digestione, secondo David Zinczenko, autore di "The Abs Diet".

fraintendimenti

Dal momento che le proteine ​​del siero di latte sono diventate il numero uno nel vendere integratori per il bodybuilding, secondo Stoppani alcuni tirocinanti sono arrivati ​​a credere di non avere altra scelta. Al contrario, il corpo umano può costruire muscoli con qualsiasi forma di proteina che fornisce tutti gli amminoacidi necessari. Il tasso di digestione della proteina in questione ha un ruolo nei risultati finali, ma il corpo non conosce la differenza finché si ottengono i nutrienti necessari. Includere molte diverse fonti di proteine ​​nella tua dieta ti assicura di ricevere amminoacidi adeguati per raggiungere i tuoi obiettivi.