I bastoncini di sesamo sono sani?
Gli spuntini tra un pasto e l'altro possono avere un ruolo cruciale nel tuo programma di dieta se ti senti affamato e hai bisogno di un apporto energetico durante il giorno. Le calorie in questi alimenti, tuttavia, possono sommarsi rapidamente se non si presta attenzione. Con una notevole quantità di grasso, i bastoncini di sesamo non fanno eccezione e devono essere consumati in piccole porzioni.
Una ciotola di bastoncini di sesamo fatti in casa. (Immagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Grasso
I bastoncini di sesamo sono una buona fonte di grassi, con 10,4 g in appena 1 oz., O il 16% del valore giornaliero, basato su una dieta da 2.000 calorie. Di questo grasso, 1,8 g è saturo. Perché contengono un sacco di grassi, bastoncini di sesamo sono anche relativamente alti di calorie, con 153 in 1 oz. Sebbene la maggior parte del grasso presente nei semi di sesamo sia il grasso insaturo per il cuore, è importante consumare piccole quantità per tenere sotto controllo l'apporto calorico.
Proteina
Sebbene i bastoncini di sesamo non siano ricchi di proteine, ne contengono un po ', con circa 3 g in 1 oz. Le proteine sono coinvolte nella costruzione e nella riparazione dei tessuti del corpo. Inoltre, è importante come parte di un piano di perdita di peso, in quanto rallenta lo svuotamento del cibo dallo stomaco e ti mantiene soddisfatto per tutta la giornata. I bastoncini di sesamo non sono così ricchi di proteine quanto altri snack, come le noci.
Fibra
I bastoncini di sesamo non contengono molta fibra, con solo 0,8 g in 1 oz. Gli alimenti contenenti fibre sono tra le migliori scelte tra i pasti, poiché la fibra trattiene il cibo nello stomaco e aiuta a prevenire la fame. Se desideri aggiungere della fibra allo spuntino, prova a consumare una piccola porzione di bastoncini di sesamo e una piccola quantità di cibo contenente fibre, come un frutto. La maggior parte delle noci contiene anche alcuni grammi di fibre.
Vitamine e minerali
I bastoncini di sesamo sono un'ottima fonte di calcio, con il 48% del valore giornaliero in 1 oz. Inoltre contengono piccole quantità di altri nutrienti, come il potassio, la vitamina B-6 e lo zinco. Fai attenzione al sodio trovato in questo snack; 1 oncia. contiene il 18 percento del valore giornaliero. La dieta americana è generalmente troppo ricca di sodio per i prodotti alimentari trasformati; questo nutriente dovrebbe essere limitato nella dieta a causa dell'aumentato rischio di malattie cardiache se consumato in eccesso.
