Fieno greco per pressione sanguigna
La vostra dieta influisce sul vostro rischio per molte condizioni di salute croniche, tra cui l'ipertensione o ipertensione. Il seme di fieno greco è una spezia che può favorire la pressione sanguigna come parte di una dieta equilibrata e un nutrizionista può aiutarti a integrarlo nel tuo piano alimentare regolare. Se hai dubbi sulla pressione del sangue, parla con un medico.
Una ciotola di semi di fieno greco al centro di un assortimento di cibi medicinali. (Immagine: fotokris / iStock / Getty Images)Sodio
Un cucchiaio di semi di fieno greco essiccato ha 7 milligrammi di sodio, quindi può essere parte di una dieta povera di sodio per mantenere le letture normali della pressione sanguigna. Una dieta ricca di sodio causa l'ipertensione e gli adulti sani non dovrebbero avere più di 2.300 milligrammi al giorno, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. Sarebbe saggio scegliere 7 milligrammi di sodio di fenugreek oltre 1/4 di cucchiaino di sale che contiene 581 milligrammi di sodio.
Fibra alimentare
Il fieno greco ha un'alta concentrazione di fibre alimentari, con 2,7 grammi di fibre in un cucchiaio da 1 cucchiaio o 11,1 grammi. Una dieta ricca di fibre può aiutare a controllare la pressione sanguigna, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute. Altri potenziali benefici della fibra sono i livelli di colesterolo più bassi e una migliore regolazione della glicemia, e buone fonti includono la maggior parte di frutta, verdura, cereali integrali, noci e fagioli. Questa porzione di fieno greco ha solo 36 calorie, quindi può far parte di una dieta per controllare il peso.
Altri benefici
Può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, ma gli usi più comuni del fieno greco includono la riduzione del colesterolo e il controllo del diabete, secondo Langone Medical Center. Alcune donne che allattano usano il fieno greco per aumentare la produzione di latte. Poiché il fieno greco è ricco di fibre alimentari, può avere un effetto lassativo e prevenire o alleviare la stitichezza. Una dieta equilibrata per prevenire l'ipertensione è ricca di frutta, verdura, cereali integrali, legumi e latticini.
Mettendolo per usare
I semi di fieno greco possono essere mangiati come spuntino, conditi con zuppe, insalate, pasta e piatti di riso o trasformati in un tè. Per preparare il tè al fieno greco, metti un cucchiaio di semi in una tazza di acqua calda e lascialo in infusione per diversi minuti. Filtrare i semi, aggiungere un po 'di aroma come miele o stevia e godere.
