Oli di pesce, di lino e di borragine

Gli olii di pesce, di lino e di borragine contengono tutti acidi grassi essenziali, o EFA, ma non sono uguali e differiscono nei loro benefici per la salute. L'olio di pesce è ricco di acidi grassi omega-3, l'olio di semi di lino contiene sia acidi grassi omega-3 che omega-6, mentre l'olio di borragine è ricco di acidi grassi omega-6. L'acido alfa linolenico, o ALA, è l'acido grasso omega-3 primario trovato nell'olio di lino che deve essere convertito nel corpo per avere benefici per la salute ottimali. L'acido gamma-lolenico, o GLA, è l'acido grasso omega-6 presente nell'olio di borragine ed è prontamente disponibile per il tuo corpo da utilizzare nella sua forma originaria. L'acido eicosapentaenoico e l'acido docosaesaenoico, noti rispettivamente come EPA e DHA, sono gli acidi grassi omega-3 presenti nell'olio di pesce e tendono ad avere i maggiori benefici per la salute.

Olio di pesce

L'EPA e il DHA trovati nell'olio di pesce sono prontamente disponibili per il tuo corpo da utilizzare. Questi componenti dell'omega-3 aiutano a ridurre l'infiammazione e il dolore in condizioni come l'artrite reumatoide e la dismenorrea, o periodi dolorosi, e sono noti per migliorare la salute cardiovascolare e ridurre i livelli di colesterolo.

Olio di lino

Quando si tratta di olio di lino, noto anche come olio di lino, il tuo corpo deve convertire il suo ALA in EPA e poi in DHA per avere qualsiasi valore nutrizionale, e può davvero farlo solo se il tuo corpo è sano. Il corpo non è molto efficiente nella conversione di ALA in DHA ed EPA. L'enzima necessario per la sua conversione può essere bloccato da alcol, tabacco, stress, alti livelli di acidi grassi omega-6 e diventa meno efficiente con l'età. L'olio di lino può, tuttavia, essere una buona fonte alimentare di fibra solubile che può essere utile nel promuovere i movimenti intestinali regolari. L'olio di lino deve anche essere convertito dal corpo in GLA in modo simile.

Olio di borragine

L'olio di borragine è una delle fonti più abbondanti di acido gamma linolenico o GLA, un acido grasso omega-6 che si trova principalmente negli oli vegetali. Sebbene la maggior parte degli americani ottenga un eccesso di acido linoleico attraverso la dieta, spesso non viene convertita in GLA a causa di diete ricche di zucchero, alcool o grassi trans dagli alimenti trasformati, così come fumo, inquinamento, stress, invecchiamento, infezioni virali e altre condizioni come il diabete. Questo è un motivo per integrare con olio di borragine, o GLA, in quanto può aiutare a migliorare la neuropatia diabetica, l'artrite reumatoide, l'osteoporosi, la sindrome premestruale, l'eczema e gli aiuti nel trattamento del cancro, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland basato su diversi studi clinici.

confronti

Mentre EPA e DHA aiutano a ridurre l'infiammazione, gli acidi grassi omega-6 possono favorire l'infiammazione. L'olio di pesce, quindi, è il supplemento di acido grasso preferito per quegli individui con malattie infiammatorie. L'olio di semi di lino può essere utilizzato per migliorare le condizioni della pelle, contrastare la stitichezza e forse inibire la crescita del cancro. L'olio di borragine viene principalmente prescritto per i sintomi della sindrome premestruale e della menopausa, sebbene la ricerca supporti l'olio di pesce per queste condizioni.

La linea di fondo

La borragine e gli oli di pesce non richiedono la conversione; sono disponibili per il corpo nelle loro forme native. Se sei vegetariano o vegetariano, la soluzione migliore è integrare gli oli di lino e di borragine e incorporare uno stile di vita sano e una buona dieta. In generale, il rapporto di assunzione degli acidi grassi omega-6 e omega-3 dovrebbe essere idealmente tra 1: 1 e 4: 1, come si trova nella ricerca attraverso il Centro per la genetica, la nutrizione e la salute a Washington, DC. Carenza di acidi grassi essenziali e squilibrio di omega-6 e omega-3 è stato collegato a gravi condizioni di salute come eventi cardiovascolari, cancro, insulino-resistenza, asma, lupus, schizofrenia, depressione, età accelerata, ictus, obesità, diabete, artrite, attenzione disordine di deficit di iperattività e malattia di Alzheimer, tra gli altri.