Alimenti per disintossicare il corpo dall'alcol
Il counseling e l'aiuto dei gruppi di supporto svolgono ruoli vitali quando una persona smette di bere. Mangiare gli alimenti giusti aiuta anche il recupero, a cominciare dalla disintossicazione. Il recupero degli alcolizzati passa attraverso sintomi di astinenza disagevoli dovuti alla rimozione di sostanze tossiche nei loro corpi. Gli alimenti nutrienti migliorano la loro salute e reintegrano il corpo con i nutrienti persi dal consumo eccessivo di alcol.
Diete povere di grassi aiutano a disintossicare il corpo. (Immagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Proteine a basso contenuto di grassi
Una dieta a basso contenuto di grassi aiuta gli alcolisti durante il processo di disintossicazione e di recupero, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Il recupero degli alcolizzati può avere un calo dell'appetito all'inizio, ma tende a mangiare troppo quando ritornano le abitudini alimentari regolari. I cibi a basso contenuto di grassi li aiutano a sentirsi meglio e migliorano gli stati d'animo per ridurre il rischio di ricaduta. Manzo magro, pollame senza pelle e pesce riducono l'assunzione di grassi. I latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi possono sostituire i prodotti a base di latte intero. Le proteine aiutano nella dieta per gli alcolisti, ma una dieta ricca di proteine può mettere a dura prova i reni, spiega MedlinePlus.
Cereali integrali
I cereali integrali contengono carboidrati complessi necessari per il recupero alcolico. Questi alimenti forniscono energia per il corpo, il cervello e il sistema nervoso, note MedlinePlus. Le fonti di cereali integrali comprendono cereali integrali, pane e pasta, farina d'avena, crusca d'avena, riso integrale e orzo. La scelta di cereali integrali su cereali raffinati, come il pane bianco o farina bianca, fornisce una nutrizione a basso contenuto di grassi. I cereali integrali ricchi di fibre forniscono anche una sensazione di pienezza durante la digestione senza problemi di digestione, a differenza dei cibi grassi.
Frutta e verdura
Frutta e verdura contengono anche un alto contenuto di fibre per una rapida digestione. Mele, pere, lamponi, fragole, banane, arance, fichi e uvetta forniscono molta fibra, secondo MayoClinic.com. Patate, patate dolci, mais, carote, rape, piselli, fagioli e barbabietole sono ricchi di fibre e carboidrati. Frutta e verdura, come fette di carote o sedano, fanno spuntini salutari quando la voglia colpisce. Gli alcolisti possono desiderare dolci durante il recupero e non devono negare se stessi che aiutano a prevenire le ricadute. Guadagnare qualche chilo supera i pericoli dell'alcolismo. Concentrarsi su dolci a basso contenuto di grassi insieme a frutta e verdura migliora la dieta e aiuta durante la disintossicazione e il recupero.
fluidi
Bere molta acqua e altri liquidi aiuta a ripristinare i liquidi persi attraverso la disidratazione causata da eccessivo consumo di alcol. Succhi di frutta e latte scremato o scremato aiutano nel processo di disintossicazione. Il centro medico dell'Università del Maryland raccomanda di ridurre l'assunzione di bevande contenenti caffeina. Il recupero degli alcolizzati può richiedere caffè o bevande analcoliche, ma dovrebbe limitare l'assunzione per evitare nervosismo o insonnia causati da troppa caffeina.
