Il caffè è cattivo per i reni?
Molti credono che il caffè causi condizioni come insonnia, ipertensione e diabete. Insieme a queste condizioni, i Centers for Disease Control hanno segnalato 4,5 milioni di nuovi casi di malattie renali solo nel 2009, e alcuni ricercatori si sono chiesti se ci fosse un collegamento con il consumo di caffè. Gli scienziati ora credono che il caffè possa avere alcuni benefici per la salute a causa degli antiossidanti che contiene, e potrebbe non contribuire alla malattia renale dopo tutto.
Tazza di caffè (Immagine: Alexandru Nika / iStock / Getty Images)Cancro
Una revisione di 13 studi condotti su quasi 800.000 adulti ha esaminato se esistessero associazioni tra consumo di caffè, tè, latte, soda o frutta e verdura e cancro dei reni. Un follow-up di sette-vent'anni di studi, pubblicato su "International Journal of Cancer" nel novembre 2007, ha rilevato che le persone che consumavano tre o più 8 once. le tazze di caffè al giorno avevano il 16% in meno di probabilità di sviluppare un tumore al rene rispetto a quelle che avevano una media inferiore a una tazza al giorno.
Velocità di filtrazione dei glomeruler
La velocità di filtrazione glomerulare, o GFR, è il test migliore per misurare il livello della funzionalità renale e determinare se si dispone di malattia renale e la stadiazione della malattia. Una maggiore GFR è associata ad un aumentato rischio di malattia renale. Uno studio pubblicato nel gennaio 2010 nel "British Journal of Nutrition" ha rilevato che il consumo abituale di caffè di una o più tazze di caffè al giorno era associato a un aumento dei livelli di GFR. Tuttavia, i ricercatori non sono stati in grado di collegare definitivamente il consumo di caffè alle malattie renali e hanno raccomandato ulteriori ricerche su questi effetti.
Calcoli renali
Un calcolo renale è una massa dura sviluppata da cristalli all'interno del tratto urinario che può essere abbastanza doloroso. La dieta può svolgere un ruolo che contribuisce allo sviluppo della calcolosi renale. I ricercatori di Harvard pubblicarono i risultati di uno studio nel 1996 sull'American Journal of Epidemiology che trovava ogni 8 once al giorno. Al servizio del caffè con caffeina o decaffeinato c'è stata una diminuzione del 10% del rischio di sviluppare calcoli renali. Uno studio in un numero del 2004 di "The Journal of Urology" ha riportato che la caffeina può aumentare modestamente i rischi di sviluppare uno specifico tipo di pietra chiamato una pietra di ossalato di calcio.
Malattia del rene policistico
La malattia renale policistica, o PKD, è una malattia genetica comune che può portare a pressione alta, insufficienza renale e altre malattie. Uno studio sui ratti in laboratorio, pubblicato nel numero di novembre 2001 di "American Journal of Kidney Diseases", ha rilevato che la caffeina ha esacerbato l'ipertensione nei ratti con PKD, con i ricercatori che raccomandano che se hai la PKD limiti il consumo di caffè a quattro o un minor numero di tazze di caffeina al giorno.
Insufficienza renale
L'insufficienza renale, quando i reni smettono di funzionare, può richiedere la dialisi o un trapianto di rene. I ricercatori della School of Medicine dell'Università di Pittsburgh hanno valutato gli effetti del consumo di caffeina a lungo termine sull'insufficienza renale e pubblicato i risultati nel 2002 nel "Kidney International Journal". Hanno scoperto che la caffeina somministrata ai ratti obesi e diabetici ha esacerbato insufficienza renale nei ratti. Questo effetto è stato potenzialmente causato da aumenti dei livelli di colesterolo e proteinuria, o quantità eccessive di proteine nelle urine.
