Farina d'avena e pressione sanguigna

Mangiare una dieta ricca di fibre e cereali integrali aiuta il tuo corpo a mantenere una pressione sanguigna sana. La farina d'avena soddisfa entrambi i requisiti dietetici. Secondo l'USDA National Nutrient Database, 100 grammi di avena fortificata contengono 10 grammi di fibre, oltre a 352 milligrammi di calcio e 359 grammi di potassio. In alcuni studi, l'integrazione di calcio e potassio ha effettivamente abbassato i valori della pressione arteriosa.

La farina d'avena avvantaggia la pressione sanguigna

Mangiare la farina d'avena può ridurre sia la pressione sistolica che quella diastolica. Una lettura della pressione sanguigna produce due numeri, come 120/80. Il primo numero è la pressione sistolica, il secondo è la pressione diastolica. In uno studio riportato nel numero di aprile 2002 di "The Journal of Family Practice", i ricercatori hanno osservato che mangiare la farina d'avena può ridurre la pressione sistolica di ben 7,5 punti e la pressione diastolica di 5,5 punti. L'aggiunta di cereali all'avena alla tua dieta quotidiana può ridurre il rischio di sviluppare pressione alta e contribuire a trattarla se hai già la condizione, secondo il team di ricerca.

Fibra e cereali integrali

Secondo HealthFinder.gov, mangiare una dieta ricca di fibre non solo diminuisce la pressione del sangue, ma riduce anche il rischio di morte per malattie cardiache del 22 per cento. La farina d'avena è una fibra solubile, il che significa che si dissolve in acqua, a differenza della fibra insolubile, che assorbe l'acqua. In uno studio riportato nel numero di settembre 2006 del "Journal of the American Dietetic Association", i ricercatori hanno notato che la sostituzione dei carboidrati raffinati con fibra insolubile e solubile aiuta a ridurre i livelli di pressione sanguigna. Riso bianco e pane bianco sono esempi di carboidrati raffinati. Mangiare una dieta ricca di fibre e cereali aiuta anche a mantenere un peso sano. L'obesità è un fattore di rischio per l'ipertensione arteriosa.

Farina d'avena e colesterolo

Il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di ipertensione. Il colesterolo si aggrappa alle pareti arteriose, limitando il flusso di sangue e aumentando la pressione sanguigna. Il numero di marzo 2007 di "American Journal of Therapeutics" ha pubblicato i risultati degli studi dell'Università di Zulia in Venezuela. I ricercatori hanno scoperto che gli uomini che seguivano la dieta dell'American Heart Association di Step II per otto settimane e consumavano 6 g al giorno di beta-glucano, il tipo di fibra nell'avena, sperimentavano un calo maggiore nel loro colesterolo rispetto agli uomini che seguivano la sola dieta AHA.

Calcio e potassio

In "Prevenzione primaria dell'ipertensione", un rapporto dall'Istituto nazionale del cuore, del polmone e del sangue, il dott. Paul K. Whelton scrive che l'integrazione di potassio aiuta a prevenire l'ipertensione o l'ipertensione. Inoltre, in misura minore, l'integrazione di calcio aiuta a ridurre la pressione sanguigna di chiunque abbia già ipertensione. Una porzione giornaliera di farina d'avena contribuisce all'assunzione totale di potassio e calcio.