Gli effetti delle vitamine sulla crescita delle piante
Le piante possono essere trovate a terra o in acqua, ma la loro crescita dipende dal livello di nutrienti del loro ambiente, osserva il giardino botanico del Missouri. Solo una fonte costante di nutrimento può far crescere le piante. È interessante notare che molte delle stesse vitamine fondamentali per lo sviluppo umano influenzano anche la salute e la crescita delle piante.
I semi stanno germogliando e crescono nelle piante. (Immagine: weerapatkiatdumrong / iStock / Getty Images)Vitamina B12
La vitamina B12 aiuta le piante microscopiche a crescere sott'acqua, afferma l'Istituto oceanografico di Woods Hole. La vita marina unicellulare può produrre la propria vitamina B12, a differenza delle piante e degli animali, che devono ottenerla da fonti esterne. Nel 2005, i ricercatori hanno raccolto campioni di acqua nel Mare di Ross, vicino all'Antartide. Hanno scoperto che l'aggiunta di vitamina B12 ha portato ad un significativo aumento della quantità di vita vegetale, comprese le alghe marine.
Vitamina C
Le piante devono avere vitamina C per crescere, secondo il professor Nicholas Smirnoff dell'Università di Exeter, in Inghilterra. Collaborando con ricercatori dell'Università di Shimane, in Giappone, il suo gruppo di ricerca ha ingegnerizzato piante geneticamente modificate prive di vitamina C, che non è cresciuta. In precedenza, la vitamina C era considerata solo un antiossidante che aiutava a proteggere le piante dagli effetti del sole, come la siccità e le radiazioni UV, per completare con successo la fotosintesi.
Vitamina D3
La vitamina D3 aiuta la formazione delle radici e la germinazione dei semi, spiega il "Journal of Plant Growth Regulation". Nell'articolo della rivista del 1987, "Un esame dell'attività della sostanza di crescita della vitamina D3", i ricercatori tedeschi hanno studiato gli effetti della vitamina D3 su due piante diverse che non erano esposte alla luce solare. La vitamina ha aiutato le talee di un albero di pioppo noto come Populus tremula a crescere le radici e ha aiutato i semi della lattuga di Grand Rapids, conosciuta anche come Lactuca sativa, a germinare.
