Gli effetti collaterali di Hot Peppers

Tipi di peperoni che le persone usano in cucina e insalate includono jalapenos, serranos, pepe di cayenna, peperoni di banana, szechwan e habaneeros. Molti piatti come zuppe e curry indiani e menu giamaicani contengono questi peperoni. La capsaicina, un ingrediente di questi peperoni, ha molti usi terapeutici come gli effetti antiossidanti che possono prevenire il cancro, oltre a servire come antinfiammatorio che può aiutare a ridurre il dolore dell'artrite. I peperoncini contengono anche vitamine come A, C e B-6. Prima di iniziare questo cibo supplementare, parla con il tuo medico. Ti guiderà perché i peperoncini piccanti hanno segnalato effetti collaterali.

cesto pieno di peperoni rossi (Immagine: Paul Katz / Photodisc / Getty Images)

Bruciore di stomaco

L'ingestione di peperoncino piccante di qualsiasi tipo può causare indigestione, soprattutto se di solito non li si ha nella dieta. La sensazione di bruciore che si prova in bocca a causa del consumo di peperoncino può verificarsi anche nello stomaco durante la digestione. Questo può inviare la sensazione di calore nel tuo esofago come reflusso gastrico. Antiacidi da banco, inibitori della pompa protonica come lansoprazolo e bloccanti dei recettori H-2 come ranitidina o cimetidina possono aiutare a sopprimere il reflusso. Dovresti assumere gli inibitori della pompa protonica almeno un'ora prima di mangiare i peperoncini perché non agiscono all'istante come fanno gli altri antiacidi.

Indigestione

Mentre i peperoncini caldi passano attraverso il primo stadio di digestione nello stomaco, possono sconvolgere la digestione generale. Le sensazioni di fuoco possono disturbare la tua digestione normalmente tranquilla, di nuovo principalmente se non mangi regolarmente peperoni piccanti. Gli inibitori della pompa protonica, i bloccanti dei recettori H-2 e gli antiacidi più tradizionali possono aiutare a sopprimere il fastidio allo stomaco di digerire i peperoncini piccanti.

Bruciatura rettale

Man mano che i peperoncini caldi passano attraverso il tuo tratto digestivo, possono continuare a trattenere alcuni degli ingredienti in fiamme che li rendono caldi in primo luogo. Questo può causare una sensazione dolorosa e bruciante nel retto quando passi sgabelli contenenti qualsiasi tipo di rifiuti di peperoncino piccante. Anche se questo effetto collaterale non è classificato come serio, può causare disagio per alcuni giorni. Una volta che il tuo corpo si abitua all'inclusione dei peperoncini rossi nella tua dieta, questo effetto collaterale può cessare o diminuire.

Eruzione cutanea

Anche se non mangi i peperoncini piccanti, puoi provare un effetto collaterale dal maneggiarli. La capsaicina sviluppa la sua sensazione di fuoco anche sulla pelle se il succo dei peperoni rossi si assorbe leggermente. Questo può trasformare la tua pelle rossa e causare la sensazione di bruciore o prurito. A meno che non siate allergici ai peperoncini piccanti, tuttavia, questo tipo di effetto collaterale dovrebbe verificarsi solo brevemente e quindi dissiparsi. Quando si maneggiano i peperoncini piccanti, indossare i guanti per evitare tali eruzioni cutanee e sensazioni di bruciore.