Informazioni sull'allergia di York Peppermint Patty

York Peppermint Pattie è una caramella al cioccolato fondente con un ripieno morbido al gusto di menta piperita. Prodotto da Hershey's, York Peppermint Pattie ha diverse versioni, tra cui senza zucchero, king size e bocconcini. Le persone che hanno certe allergie alimentari possono avere reazioni allergiche quando consumano anche piccole quantità di York Peppermint Pattie.

Una donna che mangia una York Pepe alla menta piperita a un evento. (Immagine: Getty Images / Getty Images Entertainment / Getty Images)

Sostanze nutritive e ingredienti

York Pepe piperita è principalmente a base di zucchero, sciroppo di mais e cioccolato. Un pezzo della torta ha 140 calorie, di cui 25 calorie derivano dal grasso. Basato su una dieta da 2.000 calorie, una dose o porzione fornisce il 10% del valore giornaliero dei carboidrati; 4 per cento di grassi totali inclusi l'8 per cento di grassi saturi; e una piccola quantità di ferro. Il ripieno di caramelle è composto da zucchero, sciroppo di mais, albume d'uovo e olio di menta piperita. La cioccolata semi-dolce è composta da cioccolato, zucchero, cacao, grasso di latte, burro di cacao, lecitina di soia e aromi artificiali.

Allergia al latte

Gli avvisi di allergia non sono specificati sulla pagina web di Hershey per York Peppermint Pattie né sulla confezione di caramelle. Tuttavia, l'etichetta elenca specificamente grasso di latte, burro di cacao e latte come ingredienti. Se hai un'allergia al latte vaccino, potresti avvertire sintomi quali sensazioni di formicolio in bocca, orticaria, vomito e respiro affannoso nel giro di pochi minuti fino a poche ore dopo il consumo delle caramelle. Le persone con una grave allergia al latte possono sperimentare una reazione allergica grave chiamata anafilassi che include una gola gonfia o lingua, ostruzioni delle vie respiratorie, polso rapido e svenimento.

Allergia all'uovo

La Hershey's York Peppermint Pattie elenca anche i bianchi d'uovo come uno dei suoi ingredienti. Se hai un'allergia all'uovo, devi evitare i cibi con l'uovo, compresi sia l'albume che il tuorlo. I sintomi di un'allergia all'uovo sono simili ad altre allergie alimentari e le reazioni gravi possono anche portare ad anafilassi. Altri termini nelle etichette degli alimenti che possono indicare la presenza di uova includono albumina, lecitina, globulina e ovoalbumina.

Allergia alla soia

York Peppermint Pattie elenca la lecitina di soia come uno degli ingredienti nella copertura di cioccolato semi-dolce. Sebbene la maggior parte dei casi di allergia alla soia sia lieve, i rari casi possono portare ad anafilassi. Chiama immediatamente il 911 se manifesti sintomi di shock anafilattico a causa di una reazione allergica alla soia, all'uovo o al latte trovati nella York Piper di menta piperita o in altri cibi. È possibile prevenire una reazione allergica evitando prodotti alimentari contenenti ingredienti a cui si è allergici.