Ecco come Starbucks potrebbe eliminare 1 miliardo di cannucce di plastica all'anno
Starbucks si è appena unito al crescente movimento per nix cannucce di plastica, promettendo di eliminare l'ormai discutibile accessorio per bere entro il 2020. La società stima che potrebbe significare un miliardo di scarti di plastica che finiscono nelle discariche e nei corsi d'acqua.
Starbucks promette di sbarazzarsi di cannucce di plastica entro il 2020. Questa decisione potrebbe svolgere un ruolo importante nel prevenire la plastica dall'entrare nell'oceano. (Immagine: Starbucks)Questa settimana, Starbucks ha annunciato che è già sviluppato e fabbricato un coperchio senza paglia - che sembra un coperchio del caffè bollente o una tazza sippy - per la maggior parte delle sue bevande refrigerate. Il coperchio è già disponibile in 8.000 negozi negli Stati Uniti e in Canada per le sue bevande Nitro e Cold Foam. Per le bevande come il Frappuccino, Starbucks inizierà ad offrire alternative alle cannucce di plastica, tra cui cannucce di plastica o compostabili, su richiesta del cliente.
"Per i nostri partner e clienti, questa è una pietra miliare significativa per raggiungere la nostra aspirazione globale di caffè sostenibile, servita ai nostri clienti in modi più sostenibili", ha dichiarato Kevin Johnson, presidente e CEO di Starbucks, nella dichiarazione.
Seattle e Vancouver saranno le prime città ad abbandonare le cannucce di plastica questo autunno, con il lancio in tutti gli Stati Uniti e il Canada che proseguirà nel 2019. Seguiranno in tutto il mondo rotte, a cominciare da Francia, Paesi Bassi e Regno Unito. Tutte le 28.000 aziende gestite e i negozi autorizzati in tutto il mondo faranno il passaggio entro i prossimi due anni.
Secondo le stime del National Park Service, gli americani lanciano circa 500 milioni di cannucce di plastica monouso al giorno. La plastica - comprese le cannucce di plastica - non si deteriora nel tempo, il che si traduce in un accumulo di rifiuti che si accumulano nel nostro ambiente.
Ogni anno, il 79 percento della spazzatura di plastica che generiamo finisce nelle discariche e fuori nell'ambiente, secondo uno studio del 2017 dalla rivista Science Advances. E secondo le stime delle Nazioni Unite, ciò significa che oltre 6 milioni di tonnellate di rifiuti di plastica finiscono negli oceani. Tutti i rifiuti provocano la morte di 1 milione di uccelli e 100.000 mammiferi marini e tartarughe marine che mangiano la plastica che trovano o rimangono intrappolati in essa, afferma la Whale and Dolphin Conservancy.
"Le materie plastiche sono state trovate in ogni angolo dell'oceano, colpendo più di 800 specie di animali selvatici dell'oceano, dal più piccolo zooplancton alle più grandi balene", dice Nick Mallos, direttore del programma Ocean Fighting for Trash Free Seas di Ocean Conservancy, LIVESTRONG.COM.
Le reazioni su Twitter al piano di Starbucks sono state per lo più positive:
La spazzatura di plastica è una delle più grandi minacce alle coste e agli oceani sani, motivo per cui ho sponsorizzato il #SaveOurSeasAct. Sono contento che @Starbucks si unirà agli altri leader aziendali per ridurre l'uso di plastica e le cannucce per il fosso entro il 2020. https://t.co/aKVNVBoxVy
- Sheldon Whitehouse (@SenWhitehouse), 9 luglio 2018
.@Starbucks tazze sippy per tutti 🙌🏼 https://t.co/PoSIwfWXxx
- John Legere (@JohnLegere), 10 luglio 2018
Grazie @Starbucks per eliminare le cannucce di plastica! Avrai un enorme impatto sulla vita marina. #GiveASip pic.twitter.com/lEy6OKc6fD
- WCS (@TheWCS) 9 luglio 2018
Sebbene alcuni abbiano sollevato preoccupazioni in merito all'accessibilità per i disabili:
.@Starbucks Qual è il tuo piano per le persone disabili che hanno bisogno di cannucce di plastica? Sono al 100% pro-ambiente, e certo, ridurre al minimo la plastica monouso è grande, ma non dovrebbe essere fatto a scapito dell'accessibilità. #PlasticStraws #PlasticBan
- Heather Swadley (@heatherswadley), 9 luglio 2018
La mossa di Starbucks arriva dopo che McDonald's ha annunciato questo maggio che avrebbe mantenuto le cannucce di plastica nei suoi negozi americani. Nonostante la società abbia suggerito che avrebbe lanciato un divieto analogo a gennaio, gli azionisti hanno votato contro l'eliminazione di cannucce di plastica, sostenendo che avrebbe funzionato contro l'impegno dell'azienda di rendere tutti i suoi imballaggi da materiali rinnovabili, riciclabili o certificati entro il 2025.
Ma esso e altre società globali potrebbero essere costretti a rispettare. Nel maggio di quest'anno, i funzionari dell'Unione europea hanno annunciato che introdurranno un divieto totale di posate e cannucce di plastica entro il 2030 e già un certo numero di imprese con filiali in Europa e nel Regno Unito (tra cui Pizza Express, la catena di negozi britannica Waitrose e anche McDonald's nel Regno Unito) si sono impegnati a vietare le cannucce.
Negli Stati Uniti, diverse città - tra cui Seattle e Miami Beach - hanno bandito le cannucce di plastica. E le aziende, inclusi gli hotel Hilton e le crociere di Carnival, hanno preso l'iniziativa di passare dalle cannucce di plastica monouso alle loro sedi negli Stati Uniti.
"Riteniamo che l'industria abbia un ruolo importante da svolgere e che l'innovazione di prodotto sarà fondamentale, e l'iniziativa di Starbucks di eliminare gradualmente le cannucce di plastica è un brillante esempio di entrambi", ha detto Mallos a LIVESTRONG.COM. "Mentre è necessario fare di più per evitare che la plastica entri nell'oceano, ci auguriamo che altri fornitori di bevande seguano il comando di Starbucks".
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