Il sedano è cattivo per le donne incinte?

Durante la gravidanza, i cibi che si mangiano possono influenzare direttamente la crescita e lo sviluppo del bambino. Il sedano non fa male da mangiare durante la gravidanza. Infatti, mangiare gambi di sedano offre molti benefici e contribuisce al consumo di verdure. Tuttavia, alcune parti della pianta di sedano non sono sicure da consumare durante la gravidanza.

Fibra

Il sedano è una fonte di fibre, che può aiutare a prevenire le emorroidi e la stitichezza durante la gravidanza. Può anche aiutarti a sentirti pieno più a lungo e può aiutare a controllare il livello di zucchero nel sangue, secondo la Colorado State University Extension. Durante la gravidanza, hai bisogno di 28 g di fibre al giorno. Una tazza di sedano contiene 1,9 g di fibra, e la fibra si trova anche in frutta, altre verdure, cereali integrali e noci.

Altri benefici

Il sedano è uno snack sano ricco di sostanze nutritive tra cui vitamina C, potassio e acido folico. Ha un elevato contenuto di acqua, rendendolo a basso contenuto di grassi e calorie. Babycenter consiglia il sedano come una delle verdure su cui puoi fare uno spuntino al fine di raggiungere l'assunzione consigliata di 4-5 tazze di frutta e verdura ogni giorno durante la gravidanza.

Semi di sedano e olio

Stai lontano dai semi di sedano, che si trovano nei fiori della pianta di sedano. Secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, i semi di celer y possono portare a sanguinamento uterino e contrazioni nel tuo utero, che può causare un aborto spontaneo. L'olio di semi di sedano è ottenuto dalla distillazione dei semi e viene usato come sedativo. Drugs.com afferma che il safedosage dell'olio di semi di sedano non è provato e che dovrebbe essere evitato.

raccomandazioni

Puoi provare a immergere il sedano in un ranch leggero o in una salsa vegetale per aggiungere più sapore. Puoi anche immergere il sedano in hummus o burro di arachidi per aggiungere alcune fonti proteiche alla tua merenda. Assicurati di mangiare una dieta equilibrata di verdure per ottenere una varietà di diverse vitamine e minerali nella tua dieta. Parlate con il vostro medico di una dieta sana da seguire durante la gravidanza se non siete sicuri di ciò che è meglio per voi e il vostro bambino non ancora nato.