Mangiando le mandorle dopo un allenamento
Una manciata di mandorle è uno snack gustoso e portatile che non richiede refrigerazione, che può rendere questi dadi convenienti da mangiare dopo un allenamento. Tuttavia, mentre le mandorle sono salutari per te, potrebbero non essere ideali per uno spuntino post allenamento a causa della mancanza di alcuni nutrienti.
Cesto di mandorle (Immagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)calorie
Le mandorle possono essere una scelta sbagliata per un pasto post-allenamento per persone a dieta, in quanto le noci sono calorico-denso. Un 1-oz. Servire, o circa 23 mandorle, fornisce 163 calorie - circa l'8% delle calorie totali, basate su una dieta da 2.000 calorie. Un contenuto così calorico alto potrebbe negare il tuo allenamento; ci vorrebbero 45 minuti di sollevamento pesi per bruciare le calorie in 1 oz. di mandorle Tuttavia, se stai allenando per costruire muscoli e vuoi aumentare di peso, il contenuto calorico elevato di mandorle può essere utile.
Proteina
Consumare livelli adeguati di proteine dopo gli allenamenti è fondamentale per il recupero muscolare, quindi le mandorle potrebbero non essere la scelta ideale. A 1 oz. porzione di mandorle contiene solo 6 g di proteine, 2 g in meno di una tazza di latte fornisce. Secondo una ricerca pubblicata nell'edizione di dicembre 2010 di "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism", dovresti consumare 20 g di proteine dopo i tuoi allenamenti per un recupero ottimale.
carboidrati
Un altro elemento importante nel recupero post-allenamento è l'assunzione di carboidrati. Le mandorle sono anche a basso contenuto di carboidrati, con solo 6 g per porzione. Secondo il ricercatore della nutrizione Dr. John Berardi, nel tuo pasto post allenamento dovresti consumare 0,1 g di carboidrati per chilogrammo di peso corporeo. Se pesate 160 libbre, questa quantità sarebbe di 58 g di carboidrati, quindi avrete bisogno di quasi 10 once. di mandorle.
Fibra
Le mandorle sono ricche di fibre, con 3,5 g in ogni 1 oz. servendo. Questo nutriente è benefico per la salute generale, ma non è l'ideale per i pasti post-allenamento, poiché può rallentare l'assorbimento dei nutrienti necessari per il recupero del corpo. Le mandorle mantengono anche stabili i livelli di zucchero nel sangue e possono aiutare a gestire il livello di colesterolo.
Grasso
Le mandorle sono ricche di grassi alimentari, con 14 g in ogni 1 oz. servendo. Anche se questo grasso è principalmente grasso sano perché è insaturo, questo può essere dannoso per il consumo post-allenamento perché il grasso, come la fibra, rallenta la digestione. Tuttavia, il mantenimento di adeguati livelli di grassi nella dieta offre benefici. La ricerca dell'edizione del novembre 2004 di "International Journal of Sports Medicine" indica che l'assunzione di grassi ridotta è associata a livelli inferiori di testosterone.
