Le proteine della canapa sono buone per il bodybuilding?
I bodybuilder hanno un fabbisogno proteico alimentare maggiore rispetto all'atleta o alla palestra media a causa del loro intenso allenamento. Le polveri proteiche sono un modo conveniente per ottenere più proteine senza dover mangiare grandi quantità di cibo ogni giorno. Mentre la maggior parte dei bodybuilder ha tradizionalmente usato proteine animali come il siero di latte, le proteine a base vegetale come la proteina di canapa forniscono un'alternativa per i bodybuilder che sono vegetariani, vegani o sensibili ad altri tipi di proteine.
Un uomo che alza i manubri all'esterno. (Immagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Nozioni di base di canapa
La proteina della canapa è una proteina completa che è anche una fonte di acidi grassi omega-3 sani, vitamine, minerali e fibre. Derivata dalla pianta della Cannabis sativa, la canapa è una proteina vegana che è anche ipoallergenica e adatta alle persone con allergie o sensibilità alle uova, ai latticini, al glutine e alla soia. Come fonte di aminoacidi a catena ramificata che aiutano nella crescita e nella riparazione della massa muscolare magra, la proteina di canapa è una scelta adatta per il consumo post-allenamento.
Requisiti per il bodybuilding
I bodybuilder in genere assorbono tra 1,5 e 2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo, secondo Go Ask Alice! di Columbia Health. La maggior parte degli adulti dovrebbe assumere tra il 12 e il 15 percento delle loro calorie giornaliere dalle proteine, mentre i culturisti hanno generalmente bisogno tra il 13 e il 18 percento. Sebbene tu possa soddisfare questi bisogni mangiando carni magre, uova, fagioli, formaggio e pesce, molti culturisti preferiscono la comodità di bere un frullato proteico. Le scosse possono anche essere più facilmente assorbite rispetto agli alimenti più pesanti e possono essere più facili da digerire per le persone con lo stomaco sensibile.
Aminoacidi
La canapa contiene tutti gli amminoacidi essenziali, i componenti costitutivi delle proteine, rendendola una proteina completa. Ma è inferiore in lisina, triptofano e in particolare leucina, l'amminoacido principalmente coinvolto nella sintesi proteica muscolare necessaria per la crescita muscolare nei bodybuilder. Al contrario, le proteine a base animale come il siero di latte hanno livelli più elevati di leucina, rendendo il siero una scelta di prim'ordine tra i bodybuilder, riporta "Australian Iron Man Magazine".
Un'alternativa possibile
Nonostante abbia bassi livelli di leucina, la canapa può ancora essere una proteina appropriata per culturisti vegetariani e vegani. Altre proteine vegane come la soia possono causare disagio digestivo in alcuni atleti poiché la soia è un allergene comune. Anche le polveri proteiche del siero di latte e delle uova non vegane sono allergeni comuni e possono causare disturbi digestivi come il gonfiore in alcune persone. La proteina del riso integrale, un'altra selezione vegana, non è una proteina completa poiché non contiene tutti gli amminoacidi essenziali.
