Gli alimenti di sopravvivenza da mangiare in inverno per riscaldarsi
Nei mesi freddi dell'inverno, sopravvivere significa stare al caldo. Il tuo corpo genera calore mentre digerisce i cibi che mangi e certi cibi ti aiuteranno a rimanere più caldo di altri. In inverno, è particolarmente importante mangiare cibi ad alto contenuto energetico o calorie. Per ottenere il massimo da queste calorie, dovresti mangiare cibi che contengono molti grassi e proteine per il tuo corpo. Pemmican, sardine e cioccolata calda sono tutti ottimi cibi di sopravvivenza per l'inverno.
Spiedini di sardine (Immagine: Design Pics / Design Pics / Getty Images)pemmican
Il pemmican è un cibo tradizionale di sopravvivenza inventato dai nativi americani. Le ricette di Pemmican variano, ma il cibo consiste essenzialmente di carne secca e grasso, combinato con le bacche. Pemmican è compatto ed estremamente calorico e può essere conservato per lunghi periodi di tempo.
Il pemmican è un'ottima fonte di energia per la sopravvivenza invernale. Il pemmican è stato usato dagli indiani nativi americani nella cucina tradizionale per centinaia di anni per far fronte agli inverni freddi del Nord America. È un mix di carni secche e frutta tenuta insieme con il grasso.
L'Università del Minnesota ha ristampato una ricetta pemmican dalla newsletter del Consiglio del Voyageur nordamericano. Queste ricette richiedono carne secca di cari, alci, caribù o manzo e le correnti di frutta secca, datteri, albicocche e mele. Triti tutti questi ingredienti secchi e mescoli con il grasso di manzo reso caldo e uniscilo con noci e miele. Questa ricetta dice che puoi mangiare il tuo pemmican per anni.
sardine
Un altro alimento per la sopravvivenza invernale racchiude un'alta concentrazione di grassi e proteine proprio come il pemmican. Le sardine sono una fonte alternativa di energia per riscaldare il corpo durante l'inverno. Sono portatili perché vengono imballati strettamente insieme in lattine.
Esistono diverse varietà di sardine, secondo Stealth Survival, che raccomanda di rifornirsi di sardine in scatola con olio. Questi ti daranno più grasso possibile, che può essere immagazzinato dal tuo corpo quando hai bisogno di generare più energia. Le sardine vengono anche conservate in senape o in acqua, per i sopravvissuti invernali che vogliono varietà.
Cioccolata calda
La cioccolata calda è una bevanda invernale popolare per le persone che si accalcano intorno a un fuoco all'interno e per coloro che si accampano all'aperto sulla neve. Per preparare la cioccolata calda sono necessari solo due ingredienti semplici, latte e cioccolato. Entrambi questi ingredienti sono utili per sopravvivere all'inverno. Il latte è ricco di proteine e può essere ricco di grassi. Più cremoso è il latte, più grasso contiene.
Se acquisti latte dal negozio, compra latte intero, non latte scremato. È possibile utilizzare latte di animali, noci di cocco o noci per ottenere i benefici di grassi e proteine che contengono. Puoi anche congelare il latte per un facile stoccaggio invernale, secondo un articolo nella rivista "Time".
Combina il latte con il cioccolato per un sapore delizioso e ancora più benefici per la salute invernale. Il cioccolato è anche ricco di grassi per il tuo corpo da utilizzare per produrre calore. È anche ricco di sostanze nutritive come gli zuccheri - che ti daranno energia - e antiossidanti - che aiuteranno a proteggere il tuo corpo dalle malattie. Riscalda il tuo latte sopra un fornello o un fuoco e sciogli in cioccolato a piacere.
