Perché il corpo umano ha bisogno di cibo per sopravvivere?
Senza una corretta alimentazione, il tuo corpo non può sopravvivere. Quando si mangia una dieta equilibrata, il corpo ottiene il carburante e i nutrienti necessari per svolgere varie attività corporee. Ad esempio, il tuo corpo ha bisogno di minerali per produrre ormoni, costruire ossa e regolare il battito del tuo cuore. Esempi di minerali includono calcio, sodio, potassio, ferro, iodio e rame. L'acqua è un altro componente essenziale della vostra dieta. Senza di esso, il tuo corpo non può scovare le tossine, trasportare i nutrienti alle cellule o eseguire altri processi vitali vitali.
Uomo anziano che morde una mela. (Immagine: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Proteina
Le proteine nella dieta possono venire da carni, noci, fagioli e alcuni cereali integrali. Il tuo corpo utilizza proteine per costruire e riparare i muscoli, la pelle e le ossa. Nel tuo sistema digestivo, le proteine si scindono negli aminoacidi che le costituiscono. Il tuo corpo può produrre la maggior parte degli aminoacidi di cui ha bisogno, ma ci sono otto aminoacidi che devi includere nella tua dieta. Gli otto sono chiamati aminoacidi essenziali. Tipicamente, se mangi ogni giorno da 50 a 65 g di proteine e scegli una varietà di fonti proteiche, come carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, noci e semi, il tuo corpo otterrà ciascuno degli aminoacidi essenziali di cui ha bisogno.
carboidrati
Quando digiuni i carboidrati, il tuo corpo li converte in glucosio e li usa per alimentare vari processi del corpo. Frutta, verdura e latticini contengono carboidrati semplici o zuccheri. I prodotti integrali, le verdure e i legumi amidacei sono carboidrati complessi e spesso contengono fibre. La fibra aiuta nella digestione e aiuta a ridurre il colesterolo cattivo.
grassi
Non solo i grassi rendono il cibo un sapore migliore, ma forniscono anche energia, aiutano il tuo corpo ad assorbire le vitamine e favoriscono la crescita e lo sviluppo. I grassi salutari, come il pesce, le noci, i semi e l'olio d'oliva, ti aiutano a controllare i livelli di colesterolo, ma i grassi saturi e quelli trans sono malsani, specialmente quando li mangi troppo spesso. I grassi saturi includono lardo, burro, grasso solido e grasso. I grassi trans sono comuni nell'accorciamento vegetale, in alcuni tipi di margarina, biscotti, cracker e in tutti gli alimenti che utilizzano oli parzialmente idrogenati. Mangiare troppi grassi cattivi aumenta i livelli di colesterolo malsano, che potrebbero portare a problemi cardiovascolari.
Vitamine
Il tuo corpo ha bisogno di 13 tipi di vitamine per realizzare vari processi corporei, tra cui la digestione, la crescita e la funzione nervosa. Senza alcune vitamine, potresti sviluppare problemi medici. Ad esempio, senza vitamina D, potresti sviluppare il rachitismo, che indebolisce le tue ossa. In genere, una dieta bilanciata che include tutti i principali gruppi alimentari dovrebbe fornire al tuo corpo tutte le vitamine di cui ha bisogno, tra cui A, C, D, E, K e gli otto tipi di vitamine B. Se per qualche motivo la tua dieta non ti fornisce abbastanza di un certo tipo di vitamina, puoi assumere un integratore o un multivitaminico, anche se dovresti prima consultare il tuo medico per sicurezza.
