Dieta americana della minestra del cavolo di associazione del cuore
La dieta della zuppa di cavolo è una dieta di moda ben nota che si basa in gran parte sul consumo di zuppa di cavolo. Mentre la dieta consente alcuni altri alimenti, sulla base di raccomandazioni specifiche, la zuppa di cavoli è la voce di menu più importante, in quanto consente una quantità illimitata di questa zuppa ogni giorno. Contrariamente a quanto suggerisce il nome, l'American Heart Association Cabbage Soup Diet non è approvata dalla sua organizzazione omonima. Mentre si può avere successo con questa dieta, si dovrebbe consultare un medico prima di iniziare, in quanto è una dieta di moda e non generalmente supportata dalla comunità medica.
Storia
La dieta della zuppa di cavolo può essere la più vecchia dieta di moda, secondo Diet.com. Si ritiene che la dieta sia stata introdotta negli anni '50 e la sua popolarità è aumentata e decaduta da allora, con la dieta spesso reintrodotta con un nuovo nome e falsamente associata a varie organizzazioni, tra cui l'American Heart Association. Diet.com spiega che la dieta della zuppa di cavolo ha avuto una grande popolarità quando è stata pubblicata in "GQ" e "Cosmopolitan" negli anni '90.
Nome Controversia
Secondo Diet.com, mentre alcune organizzazioni mediche utilizzavano una dieta a base di zuppa di cavolo per aiutare a ridurre il peso dei pazienti in attesa di un intervento chirurgico al cuore, questa dieta è anche conosciuta come dieta Miami Heart Institute e Sacred Heart Hospital Diet, tra gli altri nomi.
Panoramica sulla dieta
La dieta della zuppa di cavolo consiste in un piano alimentare di sette giorni, in cui una quantità illimitata di zuppa di cavolo può essere consumata ogni giorno. Durante il primo, il terzo e il quarto giorno si possono consumare anche i frutti, e al secondo, terzo, sesto e settimo giorno si possono consumare le verdure. La carne può essere consumata al quinto e al sesto giorno e il riso e il succo di frutta possono essere consumati nell'ultimo giorno.
Benefici dietetici
La dieta della zuppa di cavolo porterà probabilmente alla perdita di peso perché sarebbe difficile consumare un'eccedenza calorica sul piano alimentare restrittivo; 2 tazze di zuppa di cavolo contengono solo 119 calorie, con 6,6 g di fibra, un nutriente che promuove la sazietà. Inoltre, la dieta della zuppa di cavolo consiglia di consumare frutta e verdura, quindi consumerai alcune vitamine e minerali.
svantaggi
La dieta della zuppa di cavolo presenta molti problemi, come fornire alti livelli di sodio, stimolare la flatulenza e non insegnare una corretta alimentazione o abitudini a lungo termine e salutari. Inoltre, questa dieta è pericolosamente bassa di proteine; consumare troppo poco di questo nutriente può compromettere la salute immunitaria, inibire la crescita, indebolire il cuore e i polmoni e ridurre la massa muscolare. La dieta della zuppa di cavolo è anche molto povera di grassi alimentari, un nutriente che fornisce energia, isola il tuo corpo e aiuta l'assorbimento dei nutrienti, lo sviluppo del cervello e la coagulazione del sangue.
