Per prima cosa una persona perde peso o peso in acqua?
Dopo aver iniziato una nuova dieta e un programma di allenamento, molte persone subiscono un calo improvviso del peso corporeo, a volte di più di cinque sterline in una settimana. Questo drammatico cambiamento è molto incoraggiante e motiva le persone a continuare con i loro nuovi cambiamenti nello stile di vita. Tuttavia, dopo due o tre settimane, la perdita di peso in genere rallenta considerevolmente in qualsiasi punto da una a due libbre di perdita di peso a settimana. La drammatica perdita di peso durante la prima settimana di solito è il risultato di una perdita d'acqua.
Perdita di peso iniziale rapida può essere molto incoraggiante, ma è il peso dell'acqua o il grasso reale? (Immagine: Georgiy Datsenko / iStock / GettyImages)Assunzione di sodio
In genere, i piani di dieta comportano la riduzione della quantità di alimenti trasformati che si mangia; questi alimenti sono spesso confezionati con sodio. I tuoi reni espellono il sodio nelle urine se non è necessario. Tuttavia, se c'è troppa sodio per i tuoi reni da espellere, il sodio inizia ad accumularsi nel sangue, causandoti il contatto con l'acqua. Quando si sostituiscono gli alimenti trasformati con cibi naturali non trasformati e si aumenta l'assunzione di acqua, i reni possono iniziare a sciacquare il sodio in eccesso e il peso dell'acqua che lo accompagna, con conseguente perdita improvvisa di peso dell'acqua.
Carbohyrates e peso dell'acqua
Le diete a basso contenuto di carboidrati possono causare un'improvvisa diminuzione del peso dell'acqua durante le fasi iniziali della perdita di peso, poiché la conservazione dell'acqua accompagna lo stoccaggio di carboidrati. Per ogni grammo di carboidrati usati dal corpo, si perdono circa 2,6 grammi di acqua, secondo Jack H. Wilmore e David L. Costil, autori di "Fisiologia dello sport e dell'esercizio". Un esaurimento completo dei depositi di carboidrati potrebbe causare una perdita di peso di 4-5 libbre.
Grasso perso
La perdita di grasso si verifica a seguito di bruciare più calorie di quelle che assumi. Una libbra di grasso corporeo equivale a 3.500 calorie. Una perdita di grasso da 1 a 2 chili in una settimana richiederebbe un deficit di 500-1000 calorie al giorno. Perdere più di due chili in una settimana di solito significa che stai perdendo peso in acqua e massa muscolare magra invece di perdere il grasso in eccesso, e molto probabilmente tornerai indietro.
Suggerimenti
Il modo più efficace per perdere peso è quello di ridurre l'apporto calorico da 250 a 500 calorie al giorno e di bruciare da 250 a 500 calorie al giorno attraverso l'esercizio fisico e l'attività fisica. Evita le diete o crash di dieta, dal momento che la maggior parte si tradurrà solo in perdita d'acqua e sarà recuperata non appena riprenderà la normale dieta. Invece, consumare regolarmente una dieta ben bilanciata composta da proteine magre, cereali integrali, frutta, verdura, latticini a basso contenuto di grassi e fonti di grassi insaturi. Limitare l'assunzione di sodio a meno di 2.300 milligrammi al giorno.
