La cannella aumenta il metabolismo?

Dolce e speziato, la cannella suona come un modo delizioso per accelerare il metabolismo e per perdere peso. Anche se esiste una piccola quantità di prove che la cannella può aiutare con la perdita di peso, il suo meccanismo d'azione non è noto. Quando si tratta di aumentare il metabolismo, piuttosto che aggiungere la cannella a tutto ciò che si mangia, potrebbe essere meglio costruire muscoli. Consultare il proprio medico per discutere i rischi e i benefici dell'aggiunta di cannella alla vostra dieta.

La cannella è a basso contenuto di calorie, ma potrebbe non offrire molto aiuto per aumentare il metabolismo. (Immagine: lina aidukaite / Moment / Getty Images)

Cosa c'è di così grande sul metabolismo?

Il cibo che mangi fornisce al tuo corpo una serie di nutrienti essenziali, tra cui vitamine, minerali ed energia. L'energia nel cibo è indicata come calorie. Il tuo metabolismo è il sistema che brucia calorie. Il metabolismo del tuo corpo si basa su tre fattori: il metabolismo basale - o il BMR - la tua attività fisica e l'effetto termico del cibo. Il tuo BMR costituisce la maggior parte delle tue esigenze caloriche giornaliere e rappresenta la quantità di energia necessaria per mantenere le funzioni corporee di base come l'attività cerebrale, il battito cardiaco e la respirazione. L'attività fisica del tuo metabolismo include l'esercizio e tutte le tue attività, come l'energia che ti serve per fare la doccia, vestirti e camminare verso la tua auto. Mangiare calorie bruciate, che è anche noto come l'effetto termico del cibo, perché il tuo corpo utilizza l'energia per digerire il cibo - digerire il cibo utilizza 10 calorie per ogni 100 calorie che mangi, secondo il McKinley Health Center.

Il glucosio è la fonte di energia preferita, principale del tuo corpo. Mentre la cannella può svolgere un ruolo nel controllo dello zucchero nel sangue, contribuendo a ottenere il glucosio nelle cellule, non c'è alcuna connessione diretta tra la spezia e la capacità del corpo di bruciare calorie.

Cannella e peso

Una delle ragioni per cui stai cercando di aumentare il tuo metabolismo è di aiutare con la perdita di peso. Anche se non è noto se la cannella può aiutare ad aumentare il metabolismo, esistono alcune prove che potrebbe essere utile per coloro che stanno cercando di perdere peso. Uno studio del 2012 pubblicato sull'International Journal of Preventative Medicine ha studiato gli effetti della cannella in persone con diabete di tipo 2. Un gruppo ha assunto integratori di cannella ogni giorno, mentre l'altro gruppo ha assunto un placebo. Dopo otto settimane, il gruppo alla cannella ha perso più peso e grasso corporeo rispetto al gruppo che ha assunto il placebo, anche se il gruppo di cannella non ha apportato alcuna modifica alle abitudini alimentari usuali. Mentre questi risultati fanno sembrare che la cannella possa contribuire a promuovere la perdita di peso, questo è stato un piccolo studio, e sono necessari studi clinici più ampi prima che possano essere fatte delle affermazioni.

Usando la cannella nella vostra dieta

Anche se la cannella non è probabilmente una bacchetta magica per il tuo metabolismo, è un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta dimagrante. La cannella è piena di sapore e ha poche calorie, con solo 6 calorie per cucchiaino. Usa la cannella per aromatizzare il tuo frullato caldo di cereali, yogurt o frutta, o cospargilo con le fette di mela o pera per un dessert senza sensi di colpa. La cannella aggiunge anche sapore ai cibi salati come riso, quinoa, peperoncino e zuppa di zucca.

Potenziali problemi con la cannella

Anche se cospargere un po 'di cannella sulla vostra farina d'avena è probabilmente OK per la maggior parte delle persone, perché ha anche alcuni effetti medicinali, l'assunzione di integratori di cannella non è sicura per tutti. Se sei un anticoagulante, hai il diabete o stai assumendo un farmaco per ridurre il livello di zucchero nel sangue, non dovresti prendere estratti di cannella, avverte il Memorial Sloan Kettering Cancer Center. La cannella ha anche proprietà estrogeniche, quindi se hai una malattia ormono-sensibile, come la malattia della tiroide o il cancro al seno, parla con il tuo medico prima di aggiungere troppa cannella alla tua dieta. Come con qualsiasi cibo, c'è anche il rischio di una reazione allergica. Se hai una reazione alla spezia, smetti di aggiungerla al cibo e cerca assistenza medica.

Costruire muscoli per aumentare il metabolismo

Se vuoi accelerare il tuo metabolismo, devi lavorare per questo. Aggiungere muscoli al telaio con l'allenamento della forza, usando pesi liberi, bande di resistenza o esercizi di resistenza del corpo, può dare al tuo metabolismo la spinta che desideri - perché il muscolo brucia più calorie del grasso - anche a riposo. Come minimo, l'American College of Sports Medicine dice che dovresti fare esercizi di forza-allenamento due giorni non consecutivi a settimana, composti da otto a 10 esercizi da otto a 12 ripetizioni ciascuno, colpendo tutti i principali gruppi muscolari.

Altri potenziali benefici per la salute derivanti dalla cannella

Oltre ad avere poche calorie, la cannella è ricca di antiossidanti e sostanze fitochimiche e può offrire alcuni altri benefici per la salute. Uno studio del 2003 pubblicato su Diabetes Care riporta che la cannella aiuta a migliorare la glicemia e abbassa i livelli di colesterolo e trigliceridi nelle persone che hanno il diabete. E secondo Authority Nutrition, la cannella può aiutare a ridurre l'infiammazione e può offrire protezione contro il cancro e le malattie neurodegenerative, come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.