Piani di buona dieta senza pesce
Un piano di dieta sana dovrebbe consistere in alimenti ricchi di sostanze nutritive provenienti dai principali gruppi alimentari. La base di un piano alimentare ben bilanciato dovrebbe consistere in frutta e verdura, carboidrati complessi, proteine magre e grassi sani. Il pesce è spesso incoraggiato nella dieta in quanto è ricco di proteine e acidi grassi omega-3. Tuttavia, se sei vegetariano o non ti piace il pesce, lo eviterai. Un buon piano di dieta può includere alimenti diversi dal pesce per soddisfare le esigenze di salute e di appetito.
Le noci forniscono una fonte di acidi grassi e proteine omega-3. (Immagine: seb_ra / iStock / Getty Images)Grassi sani
Hai bisogno di grassi sani nella tua dieta per le normali funzioni del corpo, l'equilibrio ormonale e l'assorbimento delle vitamine. Eliminare o ridurre i grassi malsani, come i grassi saturi e trans, poiché contribuiscono all'indurimento delle arterie che aumenta il rischio di malattie cardiache. Invece, i grassi polinsaturi, compresi gli acidi grassi omega-3, riducono il rischio di malattie cardiovascolari, riducono i sintomi di depressione come l'umore basso e possono aiutare a prevenire la perdita di memoria legata all'età e la demenza. Anche se i pesci sono la fonte più ricca di questi grassi, puoi ottenerli anche da noci e diversi oli non riscaldati come olio di mais, girasole e olio di semi di lino.
Proteine magre
Il pesce è una ricca fonte di proteine, di cui il tuo corpo ha bisogno per la crescita, la riparazione e il mantenimento dei muscoli. Troppa poca proteina nella dieta può portare alla perdita di massa muscolare, debolezza, diminuzione dell'immunità e diminuzione del funzionamento cardiaco e respiratorio. Il pesce non è l'unica fonte di questo nutriente essenziale, puoi anche mangiare carni magre come pollo, tacchino, carne magra, agnello e bisonte, che sono più basse in calorie rispetto alle loro controparti grasse.
Fonti proteiche vegetali
Mentre alcuni vegetariani mangiano uova, pesce o latticini, i vegani no. Se sei un vegano, devi ottenere i tuoi fabbisogni di proteine e grassi dai fagioli, come nero, blu marino, pinto; ceci, lenticchie e legumi; e diversi tipi di noci tra cui mandorle, anacardi e pistacchi. I prodotti a base di soia come il tofu e il tempeh sono altre alternative al pesce.
Dieta ben bilanciata
Oltre a grassi e proteine salutari, una buona dieta dovrebbe includere carboidrati complessi sotto forma di frutta, verdura e cereali integrali. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il cervello e il corpo e sono una fonte di vitamine e minerali essenziali tra cui le vitamine del gruppo B e la niacina, che aiutano il metabolismo energetico. Sono anche una fonte di fibra alimentare che ti aiuta a riempirti e contribuisce a un sano sistema digestivo. Includere una varietà di frutta e verdura con ogni spuntino e pasto e selezionare pane integrale e riso integrale sulla loro farina bianca e le loro controparti di grano.
