Come Tomi S. perso 36 chili dopo aver smesso di cibo trasformato
Nome: Tom è.
Tomi ha perso 35 sterline e lasciato cadere tre taglie. (Immagine: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM) LIVESTRONG.COM Nome utente: tomi300z (membro da maggio 2009)
Età: 52 Altezza: 5'4"
PRIMA del peso: 176 sterline Vestito / mutandina: 14/16
DOPO il peso: 140 sterline Vestito / mutandina: 8/10
Tomi ha perso 35 sterline e lasciato cadere tre taglie. (Immagine: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COM) LIVESTRONG.COM: Com'è stata la tua vita prima di unirti a LIVESTRONG.COM?
Sono uno chef stressante. Mi piace cucinare e intrattenere e, quando sono stressato, cucino ancora di più, soprattutto da zero. Penso che la mia dispensa fornita fosse un ritorno dal vivere in campagna e le volte in cui eravamo "innevati" da bambino. Tenevamo sempre un sacco di prodotti in scatola perché non sapevi mai quando potresti perdere il potere. Non sapevo quanto sodio fosse in quelle lattine.
Mi sono sposato e ho perso il mio incarico di assistente esecutivo in un periodo di due settimane a 40 anni. Ripensandoci ora, mi rendo conto di essere a un livello basso emotivamente dopo la perdita del posto di lavoro, preoccupato che potrei essere un peso per il mio nuovo marito. Ho cucinato costantemente e guadagnato quasi 40 chili in quel periodo. Mio marito preferisce "un po 'di carne alle ossa" e avevo letto che la taglia 14 è "media" per una donna americana, quindi non ero preoccupato.
Alla fine sono rientrato nella terra degli impiegati. Mi sono seppellito nel mio nuovo lavoro e nel nuovo matrimonio. Mi sono messo in bicicletta e mi sono allenato per la MS 150 (un giro in bici di due giorni, circa 180 miglia organizzato dalla National MS Society). Mi sono piaciute lezioni di spin e yoga. Sapevo di essere "cicciottello", ma non ero preoccupato. Mi sono fatto beffe delle valutazioni sanitarie dell'ufficio che mi dicevano che ero "obeso". Voglio dire, non mi sono alzato dal letto per meno di 40 miglia in bicicletta. Come potrei essere obeso??
Tomi ha perso i suoi primi 10 chili con poco sforzo dopo aver apportato alcune modifiche alla dieta salutare. (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Qual è stata la tua ispirazione per apportare un cambiamento?
Non ho mai mangiato una colazione tradizionale. Mi piace cucinare la colazione per gli altri, ma non mi piacciono i pancake, le cialde, i fiocchi d'avena, i cereali o gli alimenti tradizionali per la colazione. La mia tipica colazione nei giorni feriali era di solito la metà di un panino con deli-carne di tacchino con formaggio svizzero e maionese leggero sul grano. Ad un certo punto ho iniziato a notare che non mi sentivo bene dopo aver mangiato alcune delle mie solite scelte alimentari.
Il monitoraggio su MyPlate ha aiutato Tomi a realizzare gli effetti delle dimensioni della porzione e dei carboidrati trasformati sul suo peso. (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: In che modo LIVESTRONG.COM ti aiuta a perdere peso?
Più o meno nel tempo ho capito che alcuni cibi mi hanno fatto sentire peggio, ho completato il giro di beneficenza LIVESTRONG a Austin, in Texas, e ho iniziato a ricevere la newsletter LIVESTRONG.COM. Mi sono iscritto a LIVESTRONG.COM e ho iniziato a utilizzare MyPlate Calorie Tracker.
Una volta iniziato il tracciamento su MyPlate Calorie Tracker sono diventato più consapevole del contenuto conservante nel cibo. Pensavo di stare bene perché non ho cucinato con sale o aggiunto al nostro cibo. Tracciare il mio cibo su MyPlate mi ha fatto capire quanto fosse il sodio nei pomodori in scatola e nelle verdure che erano un alimento base nella mia dispensa.
Ha anche portato alla luce le porzioni e mi ha aiutato a mostrarmi le insidie dei carboidrati "cattivi" nella mia dieta (la pasta è la mia debolezza). Ho iniziato a mangiare solo cibo fresco. Prima non ero un appassionato di frutta, ma ora metto tre pezzi di frutta sulla mia scrivania ogni mattina, e di solito sono spariti prima che io parta dal lavoro alla fine della giornata. Come risultato di questi cambiamenti nella mia dieta, alla fine ho smesso di sentirmi così crumoso dopo aver mangiato.
Ho notato che i miei vestiti erano diversi, quindi mi sono pesato. Avevo perso 10 sterline senza provarci. Questo mi ha motivato ad essere ancora più diligente, quindi ho letto più articoli su LIVESTRONG.COM, ho stampato ricette sane e ho continuato a seguire il mio cibo e il mio esercizio sul MyPlate Calorie Tracker.
"Se esiti, non ti preoccupare, vai avanti e torna in pista." (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Com'è stato il tuo sistema di supporto?
Sono fortunato che a mio marito piacciono le verdure, le insalate e la carne aromatizzata con spezie anziché salse o sughi pesanti. Mi piace cucinare con un sacco di spezie e rotola con qualsiasi cosa io ordino. Ha iniziato a pedalare con me, ed è stato di supporto quando ho iniziato a fare jogging, anche se ha interferito con il nostro tempo insieme.
Sono molto fortunata che mi incoraggi a prendere tempo per me stesso, perché non è la mia natura. Mi supporta molto per quello che sembra il giusto periodo di tempo in cui mi trovo in una routine (come tutti noi a volte facciamo), e poi mi incoraggia a tornare a fare jogging, che adoro.
Ricevo anche la newsletter LIVESTRONG.COM, che mi ispira a tornare in pista oa migliorare il mio gioco con ricette o articoli sulla motivazione e include nuovi esercizi o allenamenti da provare.
"Amo cucinare e intrattenere, e quando sono stressato cucino ancora di più ..." (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: qual è il tuo modo preferito per allenarti?
Sono un atleta mediano. Sono lento, ma ho finito. Mi piace andare in bicicletta, ma in questi giorni trascorro la maggior parte del mio tempo a fare jogging. Sono iscritto alla mia quarta maratona di Houston a gennaio 2016. Spero di battere il mio record personale di 4:25. Mi alleno con un personal trainer una volta alla settimana e mi piace anche un corso di spin settimanale.
"Mi piace andare in bicicletta, ma in questi giorni trascorro la maggior parte del mio tempo a fare jogging". (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: qual è il tuo programma di allenamento settimanale?
Di solito faccio una lunga corsa di sabato. Uno dei nostri hobby è rappresentato dagli eventi di guida ad alte prestazioni, quindi siamo fuori città abbastanza spesso. Di conseguenza, mi metto nei guai quando posso. Idealmente, mi piace alzarmi presto e correre nel nostro ufficio di corsa prima che il mio giorno di lavoro inizi alle 7.00. Viviamo a Houston, quindi è davvero troppo caldo per correre fuori dopo le 9:00. Esco con il mio allenatore il mercoledì. Mi aiuta con equilibrio e stretching, le mie due aree più deboli. Provo a prendere lezioni di spin almeno una volta alla settimana dopo il lavoro.
"Una volta iniziato il tracciamento su MyPlate Calorie Tracker sono diventato più consapevole del contenuto conservante nel cibo." (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Qual è la tipica giornata di pasti e spuntini?
Sono benedetto di amare le verdure. Di solito inizio la giornata con tre albumi, una generosa manciata di spinaci, un pomodoro Campari e cubetti di cremini in cima. Ho una banana per uno spuntino di metà mattina.
Sono un segugio di proteine, quindi di solito pranzi tre once di pollo o salmone su verdi con barbabietole bollite a cubetti, funghi cremini al forno, cavoletti di Bruxelles al forno, un albume sodo e un quarto di tazza di ricotta insieme a un una tazza di zuppa di pollo e verdure che faccio da zero ogni settimana. Recentemente ho scoperto uno yogurt greco che mi piace, quindi di solito lo cospargo con granola a basso contenuto di grassi per le 15:00. spuntino.
Tomi è passato a una dieta di cibi freschi solo dopo aver appreso di più sulla nutrizione. (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)A volte tengo il petto di pollo alla griglia extra oi bianchi d'uovo bollito a portata di mano per quando sono più affamato. Di solito ho un po 'di hummus e chip multicereali per uno spuntino quando torno a casa dal lavoro. Poi comincio a preparare la cena e i pasti per il giorno successivo, mangiando una piccola cena dopo.
Recentemente, ho iniziato a bere frullati di frutta, cavolo e spinaci per uno spuntino mattutino e un pasto serale. Trovo che mi riempiano e siano più sani e abbiano meno calorie delle mie precedenti cene leggere tradizionali.
"Non potrei assolutamente vivere senza un sacco di verdure fresche, pomodori e aglio". (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Qual è la gamma di calorie che mangi al giorno?
Potrei davvero moderare meglio le mie calorie. Penso che di solito mangio circa 2000 calorie al giorno. Mi piace un po 'di vino la sera, e quelle calorie liquide ti stanno davvero addosso! Sto bene a registrare le mie calorie durante il giorno, ma non così diligente di notte, quando sto preparando la cena di mio marito e i nostri pasti per il giorno dopo.
"Di solito ho un po 'di hummus e chip multicereali per uno spuntino quando torno a casa dal lavoro." (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Quali sono i cibi sani che sono sempre nella tua cucina?
Non potrei assolutamente vivere senza un sacco di verdure fresche, pomodori e aglio. Ho sempre anche salmone e pollo pronti per andare. Per gli spuntini, mantengo noci misti non salati, albume e hummus serviti con strisce di peperone, sedano o patatine integrali. Rendo i miei cali freschi da zero (cilantro-avocado e pico de gallo sono graffette), e quando torniamo a casa dal lavoro facciamo una piccola merenda con questo o hummus. In seguito, preparo il resto dei nostri pasti. Quando si viaggia, prendiamo albicocche secche, prugne secche e noci, oltre a banane e mele, che viaggiano bene.
LIVESTRONG.COM: come strategie per i pasti?
Non cucino mai solo un pasto alla volta. Ogni notte ho verdure al forno (barbabietole, zucca e funghi cremini questa settimana) o al vapore (asparagi, verri di fagioli, broccoli) e petti di pollo o salmone alla griglia. La colazione viene preparata la sera prima (albume d'uovo e verdure fresche per me, in genere una frittata con verdure e carne magra per la colazione per mio marito) e riscaldata al lavoro il giorno successivo.
Compro in grandi quantità perché mangiamo così tante verdure, pollo e salmone. Ho suddiviso i pacchetti di carne o di pesce in porzioni a due pasti, quindi li etichetta con la data e il congelamento. Cucino in grandi lotti e congelato in piccoli lotti, quando possibile.
"Mi piace alzarmi presto e correre nel nostro ufficio in pista prima che la mia giornata di lavoro inizi alle 7:00". (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Qual è la più grande sfida che hai affrontato?
La mia più grande sfida era imparare che anche se qualcosa era etichettato come "basso contenuto di sale", "senza grassi" o comunque "sano", non era necessariamente il cibo nella sua forma naturale. Come gli alimenti vengono coltivati, confezionati e preparati fa la differenza.
La frutta non era il mio genere, quindi anche quella era una sfida. Mantenere un piccolo piatto di frutta sulla mia scrivania è decorativo e funzionale e mi ha aiutato a superare questa sfida. Ora incorporo anche molti frutti antiossidanti nei miei frullati di cavolo e spinaci per assicurarmi di avere un sacco di frutta nella mia dieta.
Tomi si sta attualmente allenando per la sua quarta maratona. (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Qual è il tuo più grande segreto del successo che vuoi condividere con gli altri?
Il mio più grande segreto del successo sarebbe l'utilizzo di siti web come LIVESTRONG.COM. Ci sono così tante informazioni educative lì: è il mio sito go-to!
Tieni traccia dell'assunzione di cibo, acqua ed esercizio fisico. I registri ci aiutano a renderci responsabili e davvero aprono gli occhi su quale tipo di alimenti mettiamo nei nostri corpi, dove dobbiamo adeguarci e quanti progressi stiamo facendo verso i nostri obiettivi.
Premiati. La mia ricompensa è il vino. Non esagerare con la tua ricompensa!
Se vacillate, non stressarlo. Basta andare avanti e tornare in pista. Sarà più facile se ti renderai l'abitudine. Questo di per sé è un progresso, e si sente bene.
Unisciti a gruppi o gruppi con interessi simili, ad esempio la community o i gruppi LIVESTRONG.COM per età e livello di attività. Quei gruppi e i nuovi amici che incontriamo ci aiutano a renderci responsabili. Prova a utilizzare Fitbit, UP di Jawbone o altri tracker di attività.
"Sono un atleta mediano, sono lento, ma ho finito." (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)LIVESTRONG.COM: Com'è la tua vita ora?
Recentemente, sto tornando in pista dopo essere stato deragliato temporaneamente nella mia dieta e nell'esercizio a causa di alcune perdite personali. Tuttavia, ho continuato a utilizzare il sito web LIVESTRONG.COM per la motivazione durante quel periodo di tempo, che mi ha aiutato a tenermi vicino ai miei obiettivi di cibo e fitness. Attualmente mi sto allenando per una maratona. Posso davvero dire che LIVESTRONG.COM mi motiva a provare nuove ricette ed esercizi e a migliorare la mia dieta, e mi tiene al corrente di nuovi strumenti per tenermi in pista. Sto mangiando più frutta e verdura che mai e recentemente ho imparato di più sulla pianta contro le proteine animali per continuare a migliorare la mia dieta.
Tomi passò dall'assumere quattro farmaci da prescrizione a soli due dopo i suoi sani cambiamenti. (Immagine: Lynn Lane / LIVESTRONG.COM)Ho perso più di 35 chili in generale e sono fisicamente più sano sia dentro che fuori. La mia azienda è lieta di contarmi nei loro numeri di "successo per la salute" perché ora incontro i loro standard "sani". Per me, questo si traduce in un minor numero di prescrizioni (solo due ora, in calo rispetto alle quattro) e una riduzione del costo dell'assistenza sanitaria della mia azienda a causa di incentivi "peso e misurazione sani" che offrono ai dipendenti. Mi piacerebbe perdere altri 10-20 sterline, e so che raggiungerò questo obiettivo con l'aiuto del MyPlate Calorie Tracker e del contenuto informativo!
Leggi di più: Foto prima e dopo la perdita di peso dei membri di LIVESTRONG.com
Ann Rusnak è Sr. Community Manager di LIVESTRONG. La sua ricerca di perdere il "peso del bambino" prima che il "bambino" finisse la scuola elementare ha suscitato un interesse per la salute e la forma fisica che continua ad essere una passione per questo giorno. Ama le escursioni e lo yoga e pensa che l'esercizio migliore sia quello che puoi fare con un buon amico. Nel corso degli anni, il desiderio di Ann di adattarsi a una certa dimensione si è evoluto in quello che ritiene essere l'obiettivo più importante di sentirsi bene e di avere energia per vivere la vita al massimo.
