Il riso integrale è OK su una dieta di lievito?
Le diete di lievito, chiamate anche diete candide, sono utilizzate per ridurre gli effetti negativi di una crescita eccessiva di candida - un fungo simile a lievito che si trova naturalmente nel corpo. Sebbene la candida stessa sia innocua, una crescita eccessiva può causare infezioni micotiche o candidosi in bocca, stomaco, inguine, tratto urinario o pelle. Anche se le diete candide mancano di prove scientifiche di efficacia, i cambiamenti nella dieta, compreso il consumo di riso integrale, possono supportare le cure mediche nella gestione dei sintomi. Se sospetti di avere un'infezione da lievito, fissa un appuntamento per vedere il tuo medico personale circa i farmaci e chiedi se una dieta di lievito è appropriata per te.
Un piatto di riso integrale pronto per andare con un pasto. (Immagine: IrKiev / iStock / Getty Images)teorie
La maggior parte dei professionisti della salute alternativi, come Linda Page, dottore in nutrizione naturopatica e professore a contratto presso il Clayton College of Natural Health a Birmingham, Alabama, ritengono che il lievito di birra, diverso dal lievito nel corpo, stimoli ancora la crescita eccessiva del candida. Se sospetti che il lievito di birra contribuisca ai tuoi sintomi, il riso integrale fornisce un'alternativa nutriente e senza lievito al pane, alla pizza crosta, ai pasticcini e ad altri alimenti contenenti lievito. Nel suo libro "Rinnovare l'equilibrio femminile: PMS, fibromi uterini e mammari, cisti ovariche e altro", la pagina raccomanda di enfatizzare il riso integrale e altri cibi interi come una possibile cura naturale e misura preventiva per le infezioni vaginali da lievito.
Benefici
Il riso integrale è una preziosa fonte di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Gli antiossidanti, come la vitamina C e il betacarotene, supportano la capacità del corpo di resistere e guarire dalle infezioni. Il Centro medico dell'Università del Maryland raccomanda di consumare cereali integrali e altri alimenti ricchi di vitamina B per rafforzare la resistenza alle infezioni da lieviti. Come un carboidrato complesso, il riso integrale fornisce un'alternativa nutriente agli alimenti zuccherini; lo zucchero può contribuire alla crescita eccessiva di candida.
suggerimenti
Le linee guida dietetiche per gli americani, linee guida nutrizionali basate sull'evidenza pubblicate dal Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, raccomandano di mangiare almeno tre porzioni di cereali integrali ogni giorno per un benessere ottimale e la scelta di cereali integrali su chicchi raffinati almeno la metà delle volte. Per aggiungere benefici alla riduzione del candida al tuo riso, utilizza spezie anti-fungine, come aglio, origano, salvia e chiodi di garofano.
Altri alimenti utili
Per rafforzare la funzione immunitaria, consuma una varietà di frutta e verdura colorata, che sono le migliori fonti di antiossidanti. La vitamina C antiossidante può aiutare a ridurre l'infiammazione associata alla candidosi, secondo l'UMMC. Gli alimenti ricchi di vitamina C comprendono peperoni rossi, agrumi, melone, kiwi, patate dolci e salsa di pomodoro. Sebbene i risultati della ricerca siano mescolati, i probiotici, una forma di batteri benefici, possono anche proteggere dalle infezioni da lieviti. Le preziose fonti di probiotici includono lo yogurt con colture attive dal vivo e il kefir. Altri cereali senza lievito includono avena, orzo, riso selvatico e mais.
