Elenco degli alimenti a basso contenuto di fruttosio
Uno zucchero semplice trovato naturalmente in frutta, verdura e miele, il fruttosio può presentare un problema per quelli con la sindrome dell'intestino irritabile e altre condizioni gastrointestinali. La difficoltà del corpo di assorbire questi zuccheri della frutta può portare a gas, gonfiore, crampi addominali e diarrea, riferisce il sistema sanitario dell'Università della Virginia. Se hai difficoltà ad assorbire alimenti con fruttosio, il medico può raccomandare una dieta a basso contenuto di fruttosio.
Ingredienti colazione a basso contenuto di fruttosio in una ciotola. (Immagine: boxoflight / iStock / Getty Images)Frutta
Sebbene i frutti sembrino essere meglio evitati con una dieta a basso contenuto di fruttosio, alcuni frutti sono più "intestinali" di altri, riporta il sistema sanitario dell'Università della Virginia. Tra i frutti a fruttosio inferiore troviamo ananas, fragole, more, limoni, lime, rabarbaro, avocado e banane. Dal momento che le banane possono portare a gas scomodi, tuttavia, potrebbe essere necessario mangiarli con moderazione.
Verdure
Sebbene molte verdure contengano del fruttosio naturale, alcune sono consentite con una dieta a basso contenuto di fruttosio. Secondo l'University of Virginia Health System, le verdure cotte sono preferibili, poiché la cottura elimina molti degli zuccheri liberi nelle verdure. Verdure preferite in una dieta a basso contenuto di fruttosio includono asparagi, verdure a foglia verde, sedano, funghi, patate bianche, spinaci e baccelli di pisello. Secondo il National Digestive Disorders Information Clearinghouse, il fruttosio è naturalmente contenuto in cipolle e carciofi, quindi dovresti evitare questi nella tua dieta a basso contenuto di fruttosio.
Grani
Quando si sceglie pane, pasta o cereali per una dieta a basso contenuto di fruttosio, si dovrebbe essere sicuri che questi alimenti non contengono fruttosio come ingrediente, avverte HealthHype.com. Altri alimenti consigliati includono pane di segale senza glutine, senza frumento, farina di mais deglzzata, fiocchi di mais senza aromi artificiali, semola, farina d'avena, riso bianco, pasta di grano saraceno e farina di segale. Evitare tutti i cereali che elencano fruttosio o sorbitolo come ingredienti ed evitare di addolcire pane o cereali con il miele.
Proteina
Anche se le proteine di solito non contengono alti livelli di fruttosio, è meglio cercare carni e pesci che non siano preparati con l'impanatura, salse zuccherate o altri ingredienti lavorati, riferisce la clinica di Marshfield. Altri alimenti proteici considerati accettabili con una dieta a basso contenuto di fruttosio includono uova, noci e semi. Puoi anche mangiare i fagioli, a condizione che non causino un eccesso di gas, riferisce il sistema sanitario dell'Università della Virginia. Dovresti anche limitare l'assunzione di prodotti lattiero-caseari zuccherati o yogurt con frutta aggiunta, i rapporti della Marshfield Clinic.
