Perdere peso con cannella e tè verde
Essere sovrappeso o obesi è il risultato di consumare troppe calorie e di consumare poca energia. Avere troppo grasso corporeo per la tua altezza e peso può portare a numerosi problemi fisici come diabete, malattie cardiovascolari, ictus e ipertensione. Anche perdere dal 5 al 10% del peso corporeo può aiutare a prevenire alcune di queste condizioni. Tè verde e cannella possono aiutare a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso, ma consultare il medico.
La cannella di Ceylon trovata nel tuo negozio di alimentari è leggermente meno dolce della cannella Cassia. (Immagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Cannella
La conoscenza dei benefici per la salute della cannella risale a 5000 anni. Utilizzato per la prima volta dagli egizi, poi dagli antichi romani e cinesi, era usato non solo come spezia per i cibi, ma anche per le sue proprietà medicinali. La cannella proviene dalla corteccia dell'albero di cannella. È venduto in cilindri laminati a forma di rotolo chiamati aculei e come polvere macinata. Esistono due tipi di cannella, Cassia, che è più raffinata e leggermente più dolce, e Ceylon, che è il tipo che si vede normalmente sullo scaffale della tua spesa.
Controllo della cannella e del glucosio
L'interazione tra secrezione di insulina e glicemia gioca un ruolo nel metabolismo, soprattutto se sei insulino-resistente o hai il diabete. Uno studio del 2003 pubblicato sulla rivista professionale "Diabetes Care" si proponeva di scoprire se il glucosio sierico affetto da cannella fosse presente nelle persone con diabete di tipo 2. Dopo 40 giorni di assunzione da 1 a 6 g di integratori di cannella al giorno, i soggetti del test hanno mostrato una riduzione significativa, non solo nei livelli di glicemia a digiuno, ma anche in colesterolo totale, colesterolo LDL e livelli di trigliceridi. Il controllo dei livelli di glucosio nel sangue può aiutare nel controllo del peso, specialmente se si soffre di diabete di tipo 2.
Tè verde
La Cina e l'India sono state le prime a coltivare la Camellis sinensis da cui provengono tè verde, tè nero e tè oolong. La distinzione tra i tre è il processo di fermentazione delle foglie. Le foglie di tè verde non sono fermentate, le foglie oolungose sono solo parzialmente fermentate e il tè nero è completamente fermentato. Più è la fermentazione, più la caffeina e meno i polifenoli. Sono i polifenoli che conferiscono al tè verde le sue proprietà medicinali.
Tè verde e peso perdente
Un gruppo di ricercatori ha affermato che il tè verde può influenzare il sistema nervoso simpatico, la parte che controlla i vostri organi interni e la vostra reazione allo stress. Lo studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha dato estratto di tè verde a un gruppo di soggetti e poi ha osservato ogni cambiamento in un dispendio energetico di 24 ore e di ossidazione dei grassi. Ha scoperto che il tè verde possiede processi di ossidazione termogenica e dei grassi che possono attivare il sistema simpatico. Ciò potrebbe risultare utile per perdere peso.
