Nomi di diversi tipi di diete ad alto contenuto proteico
Diete ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati sono modi popolari per perdere peso. Ma secondo la Mayo Clinic, le diete ad alto contenuto proteico possono essere difficili da mantenere, non sempre supportano la perdita di peso a lungo termine e possono essere dannose. Gli individui dovrebbero consultare un medico prima di iniziare una dieta ricca di proteine. Il Dipartimento per l'agricoltura degli Stati Uniti consiglia che il piano di perdita di peso più efficace è una moderata restrizione calorica e una maggiore attività fisica.
Bambino che cucina con le uova. (Immagine: Dave & Les Jacobs / Blend Images / Getty Images)Dieta Atkins
Il dott. Robert Atkins ha inventato la dieta Atkins. Secondo un articolo pubblicato nel 2001 dalla pubblicazione Circulation dell'American Heart Association, la dieta Atkins contiene il 27% di proteine, il 5% di carboidrati e il 68% di grassi. Le linee guida dietetiche federali raccomandano una dieta che va dal 10 al 15 percento di proteine, dal 40 al 60 percento di carboidrati e dal 20 al 35 percento di grassi. La dieta Atkins consente tutti i tipi di proteine e grassi, inclusi carne, pesce, pollame, uova, formaggio, burro e olio e limita i carboidrati come pane, pasta, frutta, latte, alcol e verdure amidacee come patate, piselli e mais.
L'alto contenuto di grassi della dieta Atkins può essere dannoso per il cuore. Secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, i rischi per la salute associati alla dieta Atkins includono cancro del colon, perdita ossea, danno renale e chetoacidosi, una condizione che causa vertigini, debolezza e irritabilità.
Dieta South Beach
La South Beach Diet è stata creata dal Dr. Arthur Agatston nel 2003. Si basa sull'indice glicemico, un sistema che classifica gli alimenti in base alla velocità con cui gli zuccheri impiegano gli zuccheri per entrare nel sangue. L'Università del Colorado rileva che la South Beach Diet consente da 20 a 90 g di carboidrati per pasto ed è più salutare di altre diete ad alto contenuto proteico perché incoraggia il consumo di cereali integrali, fagioli e legumi, verdure, latticini a basso contenuto di grassi e sani, i grassi insaturi come l'olio d'oliva e il grasso di pesce e noci. Il lato negativo della dieta è la sua restrizione di cibi sani come frutta e carote perché sono alti sull'indice glycemix.
Zona Dieta
Il Dr. Barry Sears ha inventato la dieta a zona a metà degli anni '90. Dieta sono nella "zona" quando la loro dieta è il 40 per cento di carboidrati, il 30 per cento di proteine e il 30 per cento di grassi. Molti alimenti sono ammessi nella Zona a patto che siano rispettate le proporzioni della dieta, ma la dieta limita il pane, la pasta e alcuni tipi di frutta. Uno dei vantaggi della dieta a zona è che incoraggia i pasti regolari a basso contenuto calorico per la perdita di peso.
Dieta proteica
Drs. Michael e Mary Eades hanno creato la Protein Power Diet nel 1996. La Protein Power Diet è circa il 26% di proteine, il 16% di carboidrati, il 54% di grassi e il 4% di alcol. La Proteine Power Diet consente tutti i tipi di carne, pesce, pollame, uova, formaggio, verdure nonstrady, burro, olio e condimenti per insalata. Permette anche l'alcol con moderazione. Gli alimenti che vengono evitati con questa dieta includono frutta, verdure amidacee, cereali e latte.
Dieta di Sugar Busters
La dieta Sugar Busters è composta da 27% di proteine, 52% di carboidrati e 21% di grassi. La dieta Sugar Busters consente tutte le proteine e i grassi, alimenti a basso indice glicemico e consumo moderato di alcol. La dieta limita patate, riso bianco e pane, mais, carote, barbabietole e alimenti a base di farina bianca raffinata.
Dieta Stillman
La dieta Stillman è la dieta proteica più alta, con il 64 percento di proteine, il 3 percento di carboidrati e il 33 percento di grassi. La dieta Stillman si basa sulla teoria che le proteine aiutano a bruciare i grassi e i carboidrati sono immagazzinati come grassi. La dieta Stillman incoraggia le proteine magre come carne magra, pollame senza pelle, pesce, frutti di mare, uova e formaggio magro limitando al contempo grassi, olio e carboidrati come pane, pasta, frutta, verdura e latticini.
