Risultati della dieta di tonno e acqua
Sviluppato dal bodybuilder e allenatore Dave Draper, la dieta di tonno e acqua è progettata per essere una dieta di tre giorni "ripristinata" per aiutare a eliminare le cattive abitudini alimentari. Per tre giorni, bevi circa 2 litri di acqua al giorno e mangi abbastanza tonno nel corso di sei pasti per assumere da 1 a 1,5 grammi di proteine per chilo di peso corporeo. Quasi sicuramente perdere peso idrico nel corso della dieta, ma potresti anche sperimentare alcuni effetti collaterali non graditi, inclusa l'esposizione a livelli di mercurio non sicuri. Se sei interessato a una dieta temporanea "ripristinata", considera invece la possibilità di optare per un piano di tre giorni sicuro e più completo.
Pranzare sul tonno per tre giorni ti aiuterà a perdere peso in acqua, ma non è perfetto per la perdita di peso a lungo termine. (Immagine: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Perdita temporanea di peso dell'acqua
La dieta dell'acqua e del tonno non è intesa per la perdita di peso a lungo termine, che è una buona cosa, dal momento che non ti aiuterà a perdere grasso. Qualsiasi dieta di tre giorni è semplicemente troppo breve per perdere una quantità significativa di peso. Tuttavia, probabilmente noterai una differenza sulla scala perché perderai il peso dell'acqua a causa del basso apporto di carboidrati. I carboidrati immagazzinati nel tuo corpo come il glicogeno sono naturalmente molto "idratati", poiché ogni grammo di carboidrati viene attaccato a 3 grammi di acqua. Mentre brucia i carboidrati immagazzinati - come il glicogeno presente nei muscoli - rilascerai l'acqua che gli è stata attaccata, abbassando ulteriormente il peso.
Questo effetto non durerà per sempre, però. Una volta che inizierai ad aggiungere carboidrati alla tua dieta, reintegrerai le tue riserve di glicogeno e riguadagnerai tutto il peso dell'acqua che hai perso.
Potenziali problemi digestivi
Mentre la dieta di tonno e acqua ti mantiene idratata e fornisce proteine e grassi sani, non offre alcuna fibra - il carboidrato speciale presente negli alimenti a base vegetale, come verdure e cereali. La fibra "mantiene le cose in movimento" attraverso il tratto digestivo ammassando e ammorbidendo le feci, e un basso apporto di fibre può lasciarti stitico.
Draper cerca di contrastarlo suggerendo di assumere un integratore di fibre durante la notte, in modo da ottenere almeno un po 'di fibra nella dieta. Ma gli integratori di fibre non sono pensati per essere la vostra unica fonte di fibre - dovrebbero integrare una dieta completa con frutta ricca di fibre, verdure e cereali integrali. E l'integratore raccomandato da Draper fornisce solo 6 grammi di fibra per porzione - molto meno dei 21-38 grammi consigliati ogni giorno, a seconda dell'età e del sesso.
Oltre ai problemi digestivi della dieta di tre giorni, potresti notare alcune anomalie dopo il tuo ritorno alla normale alimentazione che include cibi integrali. Aumentare rapidamente l'apporto di fibre interrompe anche la digestione e può causare gonfiore, gas e diarrea.
Altre potenziali preoccupazioni
Il piano di Draper raccomanda di consumare da 1 a 1,5 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo, il che si traduce in un sacco di tonno. Se pesassi 150 sterline, ad esempio, dovresti mangiare da 150 a 225 grammi di proteine al giorno - o circa da 4,5 a sette lattine di tonno al giorno. Mentre mangiare una dieta bilanciata ricca di proteine può aiutare con la perdita di peso, aumentando l'assunzione di proteine a un livello così estremo non significa che avrai più benefici di perdita di peso. Infatti, il tuo corpo può usare solo una certa quantità di proteine ogni giorno - poco meno di un grammo per chilo di peso corporeo - quindi molte delle proteine che mangerete sulla dieta di tonno e acqua non saranno usate per costruire e riparare la massa magra sana.
Prenderai anche una quantità potenzialmente pericolosa di mercurio mentre mangi più lattine di tonno ogni giorno. Anche il tonno leggero - la tua opzione con il mercurio più basso - contiene ancora mercurio e una singola lattina da 5 once è sufficiente per superare il limite di sicurezza per le donne in età fertile, secondo Consumer Reports.
La dieta di tonno e acqua ha anche altri svantaggi. Il tuo corpo utilizza carboidrati per il carburante durante il giorno - ed è la fonte più rapida di energia per i tuoi muscoli - quindi una dieta a basso contenuto di carboidrati potrebbe farti sentire affaticato. Se ti alleni regolarmente, optare per una dieta così restrittiva potrebbe influire negativamente sui tuoi allenamenti.
Modifica della dieta di tonno e acqua
La dieta di tonno e acqua è sicuramente una dieta fad: non è sostenibile e non offrirà risultati di perdita di peso a lungo termine. E anche se desideri una dieta restrittiva "ripristinata", puoi incorporare alcuni aspetti della dieta in un piano alimentare completo per tornare in linea e lavorare verso i tuoi obiettivi di fitness.
Ad esempio, concentrati a sorseggiare acqua per tutto il giorno, abbastanza da far passare l'urina di colore giallo chiaro ogni poche ore. Usa proteine sane, come il tonno, per preparare panini, insalata e impacchi. Tuttavia, dovresti mangiare proteine da una serie di fonti - tra cui carne magra di manzo e pollame, fagioli, uova, noci e latticini - e completare il resto della tua dieta con latticini, cereali integrali, verdure e frutta. Se vuoi provare un "reset dieta", elimina semplicemente alimenti trasformati e grassi, cereali raffinati e zucchero per alcuni giorni per ripristinare la tua tavolozza senza privare il tuo corpo di nutrienti essenziali.
