Dieta di riso, frutta e verdura
La dieta di riso, frutta e verdura ti fornirà cibo sano e nutriente, è facile da mantenere e ti aiuterà a perdere peso. La dieta ti fornisce quattro dei sei gruppi alimentari che il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda per una buona salute. È possibile utilizzare la dieta come base per un'alimentazione sana in generale, ma a lungo termine è necessario assicurarsi di consumare anche prodotti a base di latte e oli per mantenere una buona salute.
Riso con frutta e verdura pronto per fare un'insalata. (Immagine: MarynaVoronova / iStock / Getty Images)Riso
Il riso è un tipo di grano disponibile nelle varietà bianche e marroni. Il riso integrale contiene il grano intero ed è ricco di fibre, mentre il riso bianco è stato macinato per rimuovere la crusca e il germe. Il chicco di riso risultante è più povero di fibre, ferro e vitamine del gruppo B. Secondo l'Associazione Rice, il riso coltivato arriva in oltre 40.000 varietà. L'USDA raccomanda di mangiare almeno 3 once di cereali integrali ogni giorno.
Frutta
La frutta è un altro dei sei gruppi di alimenti essenziali raccomandati dall'USDA per una dieta sana. Secondo l'USDA, dovresti mangiare una varietà di frutta ma andare con facilità sui succhi di frutta. Scegli qualsiasi frutta fresca, congelata, in scatola o secca.
Verdure
Le verdure sono importanti per una dieta sana in quanto sono piene di fibre e vitamine e minerali essenziali. Lo USDA classifica le verdure in cinque sottogruppi: verdure verde scuro, verdure arancioni, fagioli secchi e piselli, verdure con amido e qualsiasi altra verdura. Se includi fagioli secchi e piselli insieme al tuo apporto di verdure, raggiungerai anche la tua quota di proteine, un altro dei sei principali gruppi alimentari nella piramide alimentare dell'USDA.
Idee pasto
Una colazione suggerita sulla dieta di riso, frutta e verdura potrebbe essere una macedonia. Optare per frutti tropicali come mango, papaia, kiwi, melone e fragole o bacche estive come fragole, lamponi, mirtilli e uva. Per il pranzo, prova un'insalata di tre fagioli o un soffritto di verdure servito con riso. Per la cena, preparare la zucca, i broccoli e la carota, o il risotto ai piselli e alla menta.
Snack Idee
Se sei in movimento, prova a fare spuntini con frutta portatile come banane o mele; frutta secca come chips di banana, uvetta o albicocca; o semplici torte di riso. Se hai ancora un po 'di tempo a disposizione, prova a preparare le patatine vegetali per fare uno spuntino. Potresti anche preparare i tuoi succhi di frutta o verdura.
