I migliori alimenti per problemi gastrici
Le comuni condizioni gastriche comprendono il dolore al gas e il gonfiore, l'indigestione e le ulcere, che colpiscono ogni anno 25 milioni di americani, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Oltre ai trattamenti medici, quando necessario, alcuni alimenti possono aiutare a gestire i sintomi. Se i sintomi sono gravi o di lunga durata, consultare un medico.
Yogurt e Kefir
Yogurt e kefir sono latticini coltivati che contengono preziose quantità di calcio, proteine e batteri benefici conosciuti come probiotici. Sebbene la ricerca sia in corso, secondo il National Center for Complementary and Alternative Medicine, i probiotici possono aiutare a ristabilire l'equilibrio nel tratto intestinale e alleviare gli effetti dei batteri nocivi, tra cui l'H. pylori, che causa le ulcere. I probiotici possono anche aiutare ad alleviare l'infiammazione cronica dello stomaco, i crampi addominali associati alla sindrome dell'intestino irritabile e la diarrea. Per i migliori risultati potenziali, consumare su base routinaria yogurt e kefir contenenti colture attive dal vivo, come il Lactobacillus acidophilus o il Bifidobacterium bifidus.
Riso
Il riso è un carboidrato complesso che fornisce glucosio, la principale fonte di energia del tuo corpo. Anche se tutti i cereali integrali forniscono una ricca quantità di sostanze nutritive e fibre, il riso è l'unico grano che non stimola la produzione di gas nel tubo digerente, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Se sei soggetto a gas, dolore o gonfiore del gas, sostituisci altri cereali con riso bruno, basmati o selvatico. Se tutti i cibi ricchi di fibre peggiorano i sintomi, come diarrea o crampi associati a malattie infiammatorie intestinali, torna al riso bianco istantaneo o ben cotto e aumenta gradualmente l'assunzione di fibre mescolando in piccole quantità di riso ricco di fibre così il tuo il corpo può adattarsi ad una maggiore assunzione di fibre.
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono le prime fonti di antiossidanti, come il beta-carotene e la vitamina C, che supportano la capacità del corpo di resistere e guarire da malattie e infezioni. I frutti e le verdure ricchi di fibre possono accelerare il recupero dalle ulcere dello stomaco, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, o ridurre il rischio di svilupparne uno in primo luogo. Varietà particolarmente ricche di fibre includono lamponi, mele, pere, carciofi, piselli, fagioli, lenticchie, cavoli, spinaci e carciofi. Se sei incline al bruciore di stomaco e al reflusso acido, evita cibi acidi, inclusi limoni, succo d'arancia e prodotti a base di pomodoro, che possono scatenare o peggiorare i tuoi sintomi.
Prodotti di soia
La soia è un legume ricco di proteine utilizzato in una varietà di cibi vegetariani e non vegetariani. A molte persone manca l'enzima necessario per digerire il lattosio, uno zucchero che si trova naturalmente nel latte vaccino, secondo l'NDDIC. Se sei tra loro, potresti sperimentare gas, gonfiore e mal di stomaco dopo aver consumato latte, formaggio o altri alimenti a base di latte. Latte, yogurt e formaggio a base di soia forniscono utili alternative non nocive, molte delle quali sono arricchite con calcio. Soia intera e tofu, che è la cagliata di soia, contengono anche proteine e calcio.
La dieta Bland
Seguendo una dieta blanda - una dieta costituita principalmente da cibi non speziati che sono morbidi e con poche fibre - sotto controllo medico potrebbe anche aiutare ad alleviare i problemi gastrici. La dieta comprende latticini a basso contenuto di grassi, prodotti di grano raffinato, tofu, burro di arachidi e zuppe cremosi ed esclude cibi grassi, frutta, verdura e cereali integrali.
