La dieta dell'acqua e del sedano
La popolarità delle diete persistenti perché queste diete promettono una perdita di peso incredibilmente rapida. La dieta di sedano e acqua può essere un modo ipocalorico per perdere peso; tuttavia, mangiare solo il sedano e bere solo acqua può lasciarti in uno stato nutrizionale indebolito. Una volta compresi i limiti di questa dieta, scopri come puoi ragionevolmente includere sia il sedano che l'acqua nella tua dieta.
Un mucchio di gambi di sedano. (Immagine: gillian08 / iStock / Getty Images)Fondamento logico
La natura ipocalorica del sedano, insieme all'acqua senza calorie, li colloca nella categoria degli alimenti "calorico-negativi", il che significa che è possibile bruciare più calorie digerendole di quanto non contengano realmente, secondo il medico della clinica Mayo, Donald Hensrud. Hensrud spiega che cercare di perdere peso concentrandosi su alimenti potenzialmente ipocalorici inibisce la tua capacità di seguire una dieta equilibrata. Anche se l'acqua potabile è necessaria per la tua salute, l'acqua non dà al tuo corpo calorie, vitamine o minerali.
Calorie e Grassi
Man mano che perdi peso, hai bisogno di almeno 1.200 calorie per stare in salute se sei una donna e di 1.600 calorie se sei un uomo, secondo il National Institutes of Health. Mangiare 1.200 o 1.600 calorie nel solo sedano, oltre ad essere malsano, sarebbe quasi impossibile. Per mangiare 1.200 calorie o 1.600 calorie, dovresti mangiare da 75 a 100 tazze di sedano crudo ogni giorno. Il sedano contiene solo una piccola quantità di grasso, poiché 1 tazza contiene solo 0,17 g e 100 tazze contengono 17 g. Il tuo corpo ha bisogno di grasso per elaborare i nutrienti e darti energia. L'acqua normale non contiene calorie o grassi.
Nutrienti
Una porzione di sedano da 1 tazza contiene meno di 1 g di proteine, 1,9 g di zucchero naturale e 1,6 g di fibre. Mentre hai bisogno di 22 o 34 g di fibre al giorno, se hai mangiato abbastanza calorie nel sedano per sostenerti, potresti consumare da tre a quattro volte più fibra del necessario. Il sedano ha anche 40 mg di calcio per tazza e 81 mg di sodio. Se stai facendo la dieta, potresti limitare il tuo sodio alla raccomandazione da 1.500 mg della American Heart Association. Mangiare il sedano tutto il giorno può farti consumare un eccesso di sodio. Il sedano contiene anche 36 mcg di folato, 3,1 mg di vitamina C e 453 UI di vitamina A per tazza. Se mangi 20 tazze di sedano, consumeresti 9.060 UI di vitamina A, molto al di sopra delle quantità raccomandate di 3.000 UI per gli uomini e 2.310 UI per le donne. L'eccesso di vitamina A può essere un fattore di osteoporosi, secondo il National Institutes of Health. Mentre l'acqua è sana, fornisce al tuo corpo poche vitamine o minerali.
strategie
Evita di usare solo il sedano e l'acqua mentre stai a dieta, e pianifica invece di includere la verdura ricca di vitamine nella tua dieta bilanciata. Aggiungi il burro di arachidi ai bastoncini di sedano crudi per uno spuntino con grassi e proteine salutari; immergere i bastoncini di sedano nello yogurt greco mescolato con cipolle ed erbe; e aggiungere il sedano alle insalate e alle zuppe. Puoi succo di sedano crudo con mele e spinaci per una bevanda sana. L'acqua può aiutare i vostri sforzi di perdita di peso, come l'acqua potabile aggiunge alla sensazione di pienezza, che può aiutare a controllare l'apporto calorico.
