Che Candy posso mangiare su Atkins?

Le parole "candy" e "Atkins" non sono spesso viste nella stessa frase. Mentre puoi mangiare caramelle su Atkins, puoi mangiare solo caramelle a basso contenuto di carboidrati e in quantità che non superano il tuo fabbisogno giornaliero di carboidrati. Questo potrebbe non essere il miglior uso dei tuoi carboidrati a lungo termine, ma può aiutarti a superare la gobba se desideri un pezzo di caramelle - e se puoi fermarne solo uno. Il marchio Atkins produce diversi tipi di caramelle dietetiche, che di solito sostituiscono i dolcificanti artificiali o gli alcoli zuccherini per lo zucchero.

Che Candy posso mangiare su Atkins? (Immagine: "" "Sultan, Galith" "" / Foodcollection / GettyImages)

Mancia

Caramelle a basso contenuto di carboidrati addolciti con alcol di zucchero potrebbero adattarsi al tuo programma di dieta Atkins.

Caramelle a basso contenuto di carboidrati

Gli alcol di zucchero sono spesso usati per addolcire caramelle dietetiche, comprese caramelle dure e biscotti e snack dietetici. Secondo Yale New Haven Health, gli alcoli di zucchero comuni includono il maltitolo, gli idrolizzati di amido idrogenato, l'isomalto, il mannitolo, il sorbitolo, lo xilitolo e il lattitolo. Questi ingredienti provengono da prodotti vegetali e si trovano naturalmente in alcuni alimenti. Se usati come alternativa allo zucchero normale, sono molto più bassi in termini di calorie e non causano punte acuminate nel livello di zucchero nel sangue. Il corpo non assorbe completamente gli alcoli di zucchero e li assorbe più lentamente dello zucchero, quindi hanno meno effetti sui livelli di glucosio nel sangue, che possono favorire i diabetici.

Le caramelle dietetiche che contengono alcool zuccherino possono avere un effetto sgradevole se ne mangi troppa: diarrea e crampi allo stomaco. Le barrette e i biscotti di dieta Atkins sono fatti con maltitolo, un alcool di zucchero e non devono essere consumati in eccesso di una porzione al giorno. Anche i carboidrati contenuti nell'alcol zucchero aumentano il livello di zucchero nel sangue. I biscotti di dieta Atkins contengono anche farina, un altro tipo di carboidrati.

Mangiare caramelle regolari

Se una normale barretta di caramelle contiene 25 g di carboidrati e ti è permesso 30 g al giorno, perché non puoi mangiarlo, potresti chiedertelo. La risposta sta nel fatto che le verdure che mangi contengono anche carboidrati, ma carboidrati di migliore qualità nutrizionale. Saltare buoni carboidrati per mangiare una barretta di caramelle distrugge col passare del tempo l'apporto di vitamine e minerali.

La dieta Atkins raccomanda di assumere la maggior parte dei carboidrati sotto forma di verdure a basso contenuto di carboidrati. Come altro vantaggio, le verdure forniscono vitamine e minerali che non sono tipicamente presenti nei prodotti di caramelle. Esempi di verdure a basso contenuto di carboidrati includono peperoni, funghi, asparagi, broccoli, avocado, spinaci, cavolfiori e fagiolini, secondo HealthLine.

Limiti giornalieri di carboidrati

La dieta Atkins ti limita a meno di 20 g di carboidrati al giorno durante l'induzione, normalmente le prime due settimane della dieta. Questo ti mette in uno stato di bruciare i grassi noto come chetosi e rompe l'abitudine ai denti dolci. Durante l'induzione, dovresti evitare anche le caramelle dietetiche, che probabilmente aumenteranno troppo l'assunzione di carboidrati. Dopo l'induzione, aumenti l'assunzione di carboidrati di 5 g alla settimana fino a raggiungere un set-point in cui non perdi più peso. Durante questo periodo, puoi sperimentare mangiando una piccola quantità di caramelle dietetiche.